¿Cómo saber si una bebida alcohólica es original o está adulterada?

En este mes de diciembre las fiestas abundan, entre posadas, reuniones de fin de año, Navidad y Año Nuevo, las oportunidades para compartir con amigos y familia son varias y en muchos de esos momentos es común brindar con alguna bebida alcohólica, sin embargo, existe el riesgo de que sean adulteradas.

Ante este panorama, el Servicio de Administración Tributaria (SAT) dio a conocer un método para identificar si la bebida que compraste es auténtica.

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De acuerdo con la Ley de Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), todos aquellos que fabriquen, produzcan, comercialicen o importen bebidas alcohólicas tienen la obligación de colocar membretes especiales en los productos. Estos serán de mucha ayuda para conocer su autenticidad.

¿Cómo saber si una bebida alcohólica es original o está adulterada?

Para saber si una bebida alcohólica es auténtica, debemos revisar el marbete físico que tiene el envase de nuestro producto. El SAT es el encargado de colocarlos para certificar su origen y legalidad.

Dicho membrete cuenta con medidas de seguridad similares a la de los billetes, como una impresión sensible al tacto, tintas no secantes, el logo con cambio de color y un código electrónico QR para identificar el producto en el portal del SAT.

El primer filtro es que nuestras botellas tengan ese distintivo, en caso de que no lo porten, muy probablemente estemos ante una falsificación o un producto no legal.

El segundo filtro será escanear el código QR del marbete, este nos llevará a una página con información del producto. Deberás verificar que esos datos correspondan con tu botella, es decir, que la marca, el tipo, los grados de alcohol, la capacidad, el origen, la fecha de envasado y el lote de producción sean los mismos en el sitio del SAT y en tu envase.

En caso de que estos datos no sean correctos estás ante una bebida alcohólica apócrifa, lo que podría dañar tu salud.

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Además, el gobierno de México recomienda no comprar bebidas alcohólicas en estos escenarios:

• Si el precio es bajo o muy bajo

• Si la marca es desconocida

• Adquiridas en mercados ilegales o informales como tianguis o mercados

• Artesanales, a granel o presentaciones mayores a un litro

• Con etiquetas en mal estado (quemadas, desgastadas, despegadas) o si la botella está rallada, sucia o desgastada

• Con huellas de violación en las tapas (cinta rota, botella abierta o fugas)

• Con partículas o residuos sólidos visibles a trasluz dentro de la botella

¿Qué pasa si tomo alcohol adulterado?

De acuerdo con la gaceta de la UNAM, una bebida adulterada es un tipo de alcohol al que se le agregan compuestos químicos como etanol o metanol, los cuales son nocivos para la salud. Estos suelen distribuirse porque aumentan el margen de ganancia de los establecimientos.

Sin embargo, el consumo de bebidas alcohólicas adulteradas puede llevar a la muerte o producir alguno de estos síntomas:

• Dolor de cabeza (principalmente del tipo punzante)

• Vómitos

• Dolor abdominal

• Sueño excesivo

• Mareo

• Vértigo

• Visión borrosa

• Molestia excesiva provocada por la luz

• Percepción de colores alrededor de los objetos

• Incoordinación motora

• Dificultad para respirar

• Convulsiones

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