Retiran quesos vendidos en Aldi y tiendas de 12 estados por brote de listeria

Diferentes tipos de quesos blandos que se vendieron bajo varias marcas se ordenaron recoger en California, Texas, Missouri y otros nueve estados, después que se encontró listeria en las instalaciones donde se elaboraron.

Aunque Savencia Cheese USA tiene su sede en New Holland, Pennsylvania, el aviso de recogida que colgó la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) dijo que el problema se detectó en la instalación de la compañía, en Lena, Illinois.

“Durante exámenes de rutina, se identificó que los equipos de procesamiento del centro estaban contaminados con monocitogenes de listeria”, señaló el aviso. “Aunque el producto terminado no se identificó como contaminado, decidimos llevar a cabo una recogida voluntaria para retirar el producto potencialmente afectado”.

Todos los quesos se ordenaron recoger tienen una fecha de vencimiento de 24 de diciembre de 2024.

▪ Aldi Emporium Selection Brie, rueda de queso de ocho onzas, números de UPC 004149811132 y 041498111328.

▪ Market Basket Brie, rueda de queso de ocho onzas, números de UPC 004970566630 y 049705666302.

▪ Supreme Oval, rueda de queso de siete onzas, números de UPC 07144850421 y 071448504214.

▪ La Bonne Vie Brie, rueda de queso de ocho onzas, sin número de UPC.

▪ La Bonne Vie Camembert, rueda de queso de ocho onzas, sin número de UPC.

▪ Industrial Brie, rueda de queso de ocho onzas, número de UPC 077901005229.

Los quesos se vendieron en tiendas de California, Texas, Missouri, Illinois, Indiana, Massachusetts, Connecticut, Iowa, New Jersey, Oregon, Colorado y Washington.

Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), la listeria es una enfermedad que se transmite a través de los alimentos y que infecta anualmente a unas 1,600 personas en Estados Unidos, de las cuales mueren alrededor de 260. Las mujeres embarazadas pueden sufrir partos con el feto muerto y abortos espontáneos. Por lo general, quienes llevan la peor parte si se enferman con listeria, son los niños menores de cuatro años, los adultos de 65 años o más y las personas con sistemas inmunológicos débiles. Entre los síntomas más comunes se encuentran dolores de cabeza, dolores musculares, fiebre, pérdida de equilibrio, confusión, un malestar parecido a la gripe y hasta convulsiones.

Traducción de Jorge Posada