Restaurante de Chicago con pistas de bocha y boliche abrió su primer local cerca de Miami

Aventura acaba de inauguró un nuevo lugar para jugar y comer, justo a tiempo para las vacaciones de invierno.

Pinstripes, el restaurante y centro de esparcimiento de Chicago, abrió su primer local en la Florida, en Esplanade at Aventura, en donde también está el restaurante Joey, de Canadá. El local cuenta con 30,000 pies cuadrados distribuidos en dos plantas que albergan un bistro italoamericano, pistas de bocha y de boliche.

Se trata del decimoquinto local de la marca, fundada en 2007 (hay otros locales en Maryland, Washington DC, Minnesota, Ohio, Kansas, Texas, California y Connecticut y están planeados otros en Coral Gables y Orlando).

El menú del restaurante Pinstripes, del jefe culinario César Gutiérrez, incluye pasta, pizza y panes planos a la leña, sandwiches y hamburguesas; también se pueden pedir ensaladas y platos veganos y sin gluten, así como cocteles artesanales como el Limoncello Martini.

El nuevo Pinstripes Aventura cuenta con 12 pistas de bolos y cinco de bocha, además de un restaurante italoamericano y un ambiente de bar deportivo. Sid Hoeltzell www.sidphoto.c
El nuevo Pinstripes Aventura cuenta con 12 pistas de bolos y cinco de bocha, además de un restaurante italoamericano y un ambiente de bar deportivo. Sid Hoeltzell www.sidphoto.c

También hay un menú infantil, que incluye una entrada, un plato principal, un postre y una bebida por $12. Pinstripes también sirve brunch con estaciones de waffles, tortillas y carnes cortadas, así como fondue.

En cuanto a dónde comer, hay para elegir: tienen mesas, reservados y un bar con pantallas grandes que transmiten los principales acontecimientos deportivos. Hay un patio en la azotea para cuando hace buen tiempo (como ahora). Hay una zona privada con un salón de baile para eventos corporativos o sociales especiales.

En cuanto a la diversión y los juegos, Pinstripes tiene 12 pistas de boliche y cinco pistas de bocha cubiertas y al aire libre. Cuesta entre $10 y $25 la hora por persona e incluye calcetines y zapatos.

El fundador Dale Schwartz dijo que la marca estaba encantada de abrir en Esplanade at Aventura, situado junto al centro comercial Aventura Mall.

“Pinstripes redefinió el entretenimiento y el concepto de restaurante e invitamos a la comunidad local de Aventura a experimentar nuestro moderno giro restaurantero y de juego”, dijo en un comunicado. “El nuevo Esplanade at Aventura será un destino de estilo de vida vibrante y animado y estamos encantados de añadir nuestra magia al proyecto”.

Dos de las pistas de bocha de Pinstripes Aventura. Sid Hoeltzell
Dos de las pistas de bocha de Pinstripes Aventura. Sid Hoeltzell

Pinstripes

Ubicación: 19505 Biscayne Blvd., Suite 3290, Aventura.

Horario: De 11:30 a.m. a 10 p.m. de lunes a jueves, de 11 a.m. a 11 p.m. de viernes a sábado y de 11a.m. a 9 p.m. los domingos.

Más información en pinstripes.com/aventura.

La entrada a Pinstripes en Esplanade de Aventura. Sid Hoeltzell
La entrada a Pinstripes en Esplanade de Aventura. Sid Hoeltzell