Restaurante de brunch de inspiración mexicana abre segundo local en Sacramento

Un popular restaurante de Sacramento conocido por sus “mimosas gigantes” y sus brunchs de inspiración mexicana se expande con un segundo local en la ciudad.

El nuevo restaurante de Roosters Breakfast and Mimosas, llamado Roosters on the River, abrirá el jueves a las 8 a.m. en el River Bank Marina, según una publicación en redes sociales.

El nuevo restaurante está situado en 1379 Garden Highway, cerca de Discovery Park. Es vecino de Crawdads on the River y de Chevy’s, y tendrá vista al río Sacramento.

Roosters Breakfast and Mimosas abrió por primera vez en 5493 Carlson Drive, Suite D, en el vecindario de River Park.

“El objetivo es expandirse, llegar a diferentes vecindarios, a diferentes personas de ahí que no pueden venir hasta acá o que están demasiado lejos”, dijo Erick Guerrero, gerente de Roosters, a The Sacramento Bee en septiembre, cuando se conoció la noticia de los planes de expansión del restaurante.

El menú de Roosters on the River incluye chilaquiles, enchiladas para el desayuno, tortillas, crepas y sartenes (skillets), así como sándwiches y ensaladas para el almuerzo. Los precios empiezan en $15 para el desayuno y $14 para la comida.

El restaurante también ofrece tequila y una variedad de mimosas afrutadas.

Por $52, se puede tomar una gran copa de mimosa hecha con dos botellas de champán.

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