Cuidado con las sopas de carne listas para consumir. Emiten alerta de salud pública

Una alerta de salud pública fue emitida para sopas de carne listas para comer debido a la preocupación de que pudieron ser preparadas, empacadas o almacenadas en condiciones insalubres, informó el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura.

Esas condiciones pueden ocasionar que el producto se dañe prematuramente y el FSIS emitió la alerta para garantizar que los consumidores sepan que estos productos no deben consumirse.

“No se solicitó un retiro porque los productos ya no están disponibles para la compra”, aclaró.

Los productos llevan el número de establecimiento “EST. 20173” dentro de la marca de inspección del USDA. Estos artículos se enviaron a tiendas minoristas en todo el país y se exportaron a México.

El problema se descubrió cuando el establecimiento notificó al FSIS que había recibido varias quejas de consumidores sobre paquetes de sopa hinchados. Luego de una revisión adicional, el establecimiento encontró que algún producto se echó a perder prematuramente.

Las pruebas de laboratorio del establecimiento de los productos deteriorados prematuramente encontraron altos niveles de bacterias de deterioro en los productos.

No ha habido informes confirmados de enfermedad debido al consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una enfermedad debe comunicarse con un proveedor de atención médica, sugirió el FSIS.

El consumo de alimentos contaminados con organismos de descomposición puede causar enfermedades en personas inmunodeprimidas.

“Al FSIS le preocupa que algún producto pueda estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra”, advirtió el organismo.

Productos bajo alerta

Los siguientes productos están sujetos a la alerta de salud pública:

▪ 48 onzas paquetes que contienen dos tazas de 24-oz. de “Ivar’s PUGET SOUND CLAM CHOWDER WITH BACON” con fecha de caducidad 26/4/2023, 27/4/2023, 3/5/2023, 4/5/2023, 5/5/2023, 11/5/2023 , 23/5/2023, 30/5/2023, 2/6/2023, 6/6/2023, 7/6/2023, 5/7/2023, 20/7/2023, 1/8/2023, 8 /10/2023, y 17/8/2023.

▪ 48 onzas paquetes que contienen dos tazas de 24-oz. de “Ivar’s Loaded Baked Potato Soup” con fecha de caducidad 9/5/2023, 19/5/2023, 16/6/2023 y 18/7/2023.

▪ 48 onzas paquetes que contienen dos tazas de 24-oz. “Ivar’s Rustic Zuppa Toscana Italian Sausage and Vegetable Soup” con fecha de caducidad 30/4/2023, 2/5/2023, 14/5/2023, 15/5/2023, 21/5/2023, 22/5 /2023, y 30/5/2023.

▪ 20 onzas de “Ivar’s PUGET SOUND Clam Chowder WITH BACON” con fecha de vencimiento 26/4/2023, 5/5/2023, 6/6/2023, 20/7/2023 y 10/8/2023.

▪ 20 onzas de “PIKE PLACE FISH MARKET WORLD FAMOUS CLAM CHOWDER WITH BACON” con fecha de vencimiento 5/4/2023, 7/5/2023 y 8/1/2023.

Los consumidores que tengan preguntas sobre la alerta de salud pública pueden comunicarse con Robert Green, Director de Servicios Técnicos de Ivar’s Soup Company mediante robertg@keepclam.com.