¡Todo un caso de éxito! Estudiante de UABC emprende con Food Truck en Tijuana

Emilio Franco es un claro ejemplo de superación, ya que las ganas de salir adelante a través de una carrera universitaria lo llevaron a costear sus estudios con un puesto de hot dogs y snacks americanos en Tijuana.

El joven es estudiante de la Licenciatura en Psicología en UABC Valle de las Palmas, además de ser un apasionado por la fotografía deportiva y trabajar como freelancer en esa disciplina, su deseo de emprender lo ha llevado a superarse y ayudarse con los gastos universitarios y como fotógrafo.

Inició hace ocho meses con su negocio “Franck Snack” ofreciendo productos de Costco como chicken bakes, hot dogs y productos americanos como papitas y sodas, posteriormente, decidió innovar y crear opciones con una influencia americana como los Corn Dogs, Chili Dog y Chili Cheese Nachos.

El joven que en un inicio se apoyaba de tan solo una mesa plegable y unas sillas, comenzó a crecer con su negocio, adquiriendo primero un carrito para hot dogs y posteriormente, consiguiendo su propio Food Truck.

Emilio menciona que tiene planes de agregar más alimentos y presentar opciones de snacks variados, aunque actualmente ha implementado un menú dulce con waffles y crepas.

Se trata de un proyecto con el que pretende continuar a largo plazo, con una posibilidad de expandirse, crecer y llegar a otros puntos de la ciudad.

Continúa con: Celebra San Valentín entre vampiros: un show imperdible en San Diego

El caso de este joven se ha hecho muy conocido entre la comunidad estudiantil y algunos de sus compañeros acuden a comprar sus productos en el Parque El Refugio, ubicado en Av. de Los Cerezos 26031, El Refugio, 22253 Tijuana.

No te quedes sin probar sus productos y acude en un horario de martes a domingo de 5:00pm a 10:00pm. Te compartimos sus redes sociales a continuación:

Instagram: _franck.snack_

Facebook: Franck Snack

VIDEO RELACIONADO: Así es el Barbie Truck Dreamtour Living Tour