Los 5 mejores restaurantes kosher de Miami

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Gracias a los muchos restaurantes kosher en Miami, la ciudad puede ser considerada una suerte de santuario para las comidas rituales. Hay más de 100 restaurantes kosher solo en el sur de Florida, algunos incluso dirigidos por chefs estrella. Si bien todos están de acuerdo en lo básico, sin cerdo ni mariscos, nunca mezcle leche y carne y solo use carne de res kosher, los restaurantes varían en tamaño y estilo. Puedes elegir entre opciones informales rápidas, bares de jugos orgánicos y lugares dignos de una cita nocturna que fácilmente podrían reemplazar a uno de los restaurantes más románticos de Miami. ¿Eres un entusiasta que mantiene la manera de comer kosher? Aquí van algunas opciones que no te dejarán defraudado.

26 Sushi & Tapas, elegante lugar de Surfside

¿Buscas sushi kosher? Enhorabuena, lo has encontrado. Y eso no es lo único que encontrarás en este elegante lugar de Surfside. Las tapas incluyen tacos de pescado, tequeños y vieiras. Happy Hour va de 9 p.m. a 11 p.m. de lunes a jueves con ofertas especiales de dos por uno. Y, el domingo, disfruta de mimosas dos por uno durante todo el día.

26 Sushi & Tapas, 9487 Harding Ave., Miami, 33154, www.26sushitapas.com, 305-570-2626.

La barra de ensaladas de Pita Hut es amplia y ofrece una variedad de guarniciones mediterráneas como los garbanzos sazonados. Cortesía: Pita Hut. / INSTAGRAM: @pita.hut
La barra de ensaladas de Pita Hut es amplia y ofrece una variedad de guarniciones mediterráneas como los garbanzos sazonados. Cortesía: Pita Hut. / INSTAGRAM: @pita.hut

Pita Hut conocido por los sándwiches de shawarma

Este pequeño lugar de vecindario es conocido por sus sándwiches de shawarma de gran tamaño y su gran selección de ingredientes. La barra de ensaladas también es amplia y ofrece una variedad de guarniciones mediterráneas, desde garbanzos sazonados hasta ensalada de repollo y zanahorias en escabeche.

Pita Hut, 534 Arthur Godfrey Rd., Miami Beach, 305-531-6090.

Carrot Express, en Surfside, prepara comida saludable fresca, rápida e informal. Cortesía: The Carrot. / INSTAGRAM: @thefreshcarrot_surfside
Carrot Express, en Surfside, prepara comida saludable fresca, rápida e informal. Cortesía: The Carrot. / INSTAGRAM: @thefreshcarrot_surfside

The Carrot, comida saludable fresca, rápida e informal

Carrot Express prepara comida saludable fresca, rápida e informal, y lo hace muy bien. Este lindo lugar de Surfside sirve wraps, sándwiches, pitas, tazones y abundantes platos de pollo y pescado. Hay una sección completa del menú dedicada a diferentes riffs de una batata. También es kosher.

The Carrot, 9519 Harding Ave., Miami, 33154, www.thecarrotsurfside.com, 305-535-1379.

The Hummus Factory en Hollywood gira en torno a ese plato glorioso, suave y cremoso amado en todo el mundo. Cortesía: The Humus Factory / INSTAGRAM: @hummusfactory
The Hummus Factory en Hollywood gira en torno a ese plato glorioso, suave y cremoso amado en todo el mundo. Cortesía: The Humus Factory / INSTAGRAM: @hummusfactory

The Hummus Factory, deliciosos tazones de hummus y wraps

El nombre lo dice todo: este restaurante de Hollywood gira en torno a ese plato glorioso, suave y cremoso amado en todo el mundo. Aquí encontrarás deliciosos tazones de hummus, wraps y otros platos con pita caliente perfectos para mojar. También todo es kosher. Y debes estar atento por si ves el gran camión de comida verde de Hummus Factory.

The Hummus Factory, 2790 Stirling Rd., Miami, 33020, hummus-factory.com, 954-927-3225.

Grill House ofrece muchas opciones kosher centradas en la carne: elije un kebab de carne para el almuerzo o el indulgente bistec “inverso” ‘añejado’ en seco. Cortesía: Grill House / INSTAGRAM: @grillhouse_miami
Grill House ofrece muchas opciones kosher centradas en la carne: elije un kebab de carne para el almuerzo o el indulgente bistec “inverso” ‘añejado’ en seco. Cortesía: Grill House / INSTAGRAM: @grillhouse_miami

Grill House, opciones kosher centradas en la carne

Los carnívoros kosher han encontrado aquí su lugar feliz. Grill House ofrece muchas opciones kosher centradas en la carne: elije un kebab de carne para el almuerzo o el indulgente bistec “inverso” ‘añejado’ en seco durante 45 días para la cena (debemos advertirte primero que cuesta $57). Todo combinará muy bien con la impresionante lista de vinos del restaurante.

Grill House, 976 Arthur Godfrey Rd., Miami Beach, 33140, www.grillhousemiami.com, 305-674-9005.