Yahoo Noticias Restaurante y bar clandestino mexicano abrió en Miami su primer local en Estados Unidos
Puede que su nombre invoque al whisky, pero el restaurante más nuevo de la Calle Ocho trata sobre todo lo mexicano (incluido el mezcal y el tequila que se sirven en un bar separado y secreto).
Whiskylucan, un concepto que se creó en 2019 en México con locales en Ciudad del Carmen, Campeche y Mérida Yucatán, abrió su primer restaurante estadounidense en La Pequeña Habana.
El cofundador Luis Augusto García dijo que la marca planea abrir más restaurantes en la Florida y en todo el país.
“La expansión a La Pequeña Habana marca el primer hito de nuestro crecimiento mientras seguimos compartiendo la rica herencia culinaria de México con los entusiastas de la comida de todo el mundo”, dijo.
El menú del restaurante incluirá casi todo lo que cabe esperar: aperitivos como maíz mexicano, guacamole y tequeños de guayaba y queso; los platos principales incluyen tacos, tostadas, flautas y tortas. Whiskylucan sirve incluso arepas al estilo venezolano.
El bar también servirá más de 40 mezcales, además de cocteles como margaritas (naturalmente) y Micheladas; también hay otros cocteles artesanales: La Muñequita, hecho con mezcal, fresa, prosecco y pulpa de guayaba, o el Mero Mayamero con tequila blanco, Red Bull, jugo de lima y Curaçao azul.
Si el ambiente que busca es un poco más ruidoso y salvaje y se quedas despierto hasta más tarde, querrá ir al bar clandestino mexicano secreto Shotmilco, que solo abre tres noches a la semana. Bueno, no es exactamente secreto, está al otro lado del pasillo y, aunque allí también se puede pedir comida del menú Whiskylucan, hay una carta especial de cocteles, servicio de botellas y una barra de shots que incluye bebidas como la Limonada Eléctrica, La Chilindrina, El Trago del Ocho y Doña Florinda.
También podrá bailar hasta altas horas de la madrugada.
Whiskylucan
Ubicación: 1225 SW Eighth St., Miami.
Inauguración: 28 de julio.
Horario: Whiskylucan: 11:00 a.m. a 10:00 p.m. de domingo a martes, 11:00 a.m. a 12:00 a.m. los miércoles y 11:00 a.m. a 3:00 a.m. de jueves a sábado; Shotimilco: 9:00 p.m. a 3:00 a.m. de jueves a sábado.
Más información en www.whiskylucan.com/en.
