Yahoo Noticias Nombran a restaurante de South Miami uno de los mejores negocios familiares en EEUU
Un restaurante tailandés y de sushi de South Miami acaba de ser nombrado uno de los mejores negocios familiares del país.
De acuerdo con una nueva asociación de Yelp y Entrepreneur, una revista y portal digital que se centra en los negocios y la gestión empresarial, Pla-Tu Sushi Thai Tapas es uno de los negocios de propiedad independiente favoritos de Estados Unidos.
El restaurante, que abrió en 2021 y sirve platos tailandeses y sushi, fue nombrado el mejor restaurante de la Florida por Yelp a principios de este año y elogiado por Entrepreneur por su atención al detalle y su amable servicio al cliente.
“No es fácil destacar en la floreciente escena de restaurantes de Miami”, puede leerse en la historia, “pero Pla-Tu claramente lo está haciendo: los usuarios de Yelp calificaron su experiencia con cinco estrellas”.
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La chef Manasanan Phorasamee, conocida por los clientes habituales como “Chef Oui”, dijo que el negocio tiene éxito porque los operadores se mantienen fieles a sus valores y a sus clientes. Es copropietaria del restaurante junto con miembros de su familia y su socio, el maestro del sushi Pravech “Win” Fueng-ngern.
“A pesar de las circunstancias cambiantes y el aumento de los costos de explotación, nos esforzamos por mantener la asequibilidad de nuestra oferta”, dijo por correo electrónico.
“Lo más importante es que valoramos la calidad de nuestros productos y servicios por encima de todo: siempre prestamos atención a cualquier detalle, desde la selección a mano de todos nuestros ingredientes hasta dar prioridad a los comentarios de nuestros valiosos clientes, pasando por mejorar y prosperar siempre en busca de la excelencia en general”, agregó.
Para elaborar la lista, Yelp identificó negocios de propiedad y gestión independientes en varias categorías (compras, vida nocturna, restaurantes, comida, arte y entretenimiento, fitness, belleza y spas, hogar y servicios locales y hoteles y viajes). Cada una de ellas se clasificó según el número total y las valoraciones de las reseñas y solo se incluyó una empresa por estado.
El único otro establecimiento del sur de la Florida mencionado en las categorías de comida o restaurantes fue Let’s Chill Ice Cream, en Sample Road, Coral Springs. Dos empresas de Miami-Dade fueron mencionadas en otras categorías: Everglades River of Grass Adventures en la categoría de viajes y 5 Points TV Installation, de Hialeah, en la categoría de hogar y servicios.
La experta en pequeñas empresas de Yelp Emily Washcovick dijo que las empresas de la lista son importantes para sus comunidades.
“Nacidos de la pasión y el espíritu empresarial, estos negocios dan forma a las comunidades locales ahora y en el futuro a través de sus platos y productos únicos, un servicio memorable y experiencias únicas”, dijo en un comunicado.
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Pla-Tu Sushi Thai Tapas
Ubicación: 6101 Sunset Dr., sur de Miami.
Horario: De 11:00 a.m. a 10:00 p.m. de lunes a jueves; de 11:00 a.m. a 10:30 p.m. los viernes; de 12:00 p.m. a 10:30 p.m. los sábados y de 12:00 a 9:30 p.m. los domingos.
Más información: platumiami.com o 786-359-4678.
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