Yahoo Noticias Los cinco mejores sándwiches de enero en Miami
Un sándwich —o bocadillo, emparedado, bocata, sánduche, sánguche, o como quieras llamarle— nunca es una mala idea. Aquí te contamos sobre nuestros favoritos en Miami, lo mismo para un almuerzo, la cena o cualquier otra ocasión en la que te apetezca algún tipo de pan abrazando deliciosos ingredientes. ¡Que les aproveche!
CAJA CALIENTE: informal y ameno
Desde hace algún tiempo, Caja Caliente se ha autoproclamado el rey del taco cubano (y los burritos, como el de la foto), que consisten en una tortilla de harina de siete pulgadas con generosas porciones de ingredientes cubanas como lechón, vaca frita, maduros y moros. Ambos están buenos, pero si te gusta la aventura te puedes arriesgar con los tacos de caimán crujiente, que saben a palitos de pescado. El primer local de Caja se encuentra en Coral Gables, y es un pequeño espacio informal y muy ameno.
Caja Caliente, 808 Ponce de Leon, Coral Gables, FL 33134, caja-caliente.com
TINTA Y CAFÉ: confortablemente delicioso
Tinta y Café es el lugar perfecto para un almuerzo casual si estás por el área de Miami Shores. Este sitio es relajante, su café cubano es excelente y también lo es la comida, que incluye platos ligeros para el desayuno, ensaladas y sándwiches muy sabrosos. El Jardinera Sandwich (en la foto) es una delicia, y además, la variante perfecta para aquellos que quieren agregarle más vegetales a su dieta.
Tinta y Café, 9840 NE 2nd Ave., Miami Shores, FL 33138, tintaycafe.com
Baker and Barista: emparedado de lujo
En Baker and Barista te atenderán un estupendo panadero y un especializado barista. El café capuchino y el café “shakerato” son estupendos. Pero la repostería de influencia italiana es inmejorable. Llega temprano para probar pasteles dulces como la galette de manzana, o más cerca del mediodía, cuando los sándwiches de masa madre y las gruesas porciones de pizza ocupan el mostrador. No te puedes perder su emparedado de frittata de huevo, verduras mixtas y provolone, fundido en unas tostada de masa madre.
Baker and Barista, 4582 NE 2nd Ave., Miami, FL 33137, bakerandbaristamiami.com
Jholano’s Deli: perfectos bocadillos
En Jholano’s está ubicado en un complejo de apartamentos de Coral Gables. Aquí, la pequeña sandwichería italiana funciona tras una puerta roja con un cartel descolorido del anterior ocupante. No parece un restaurante, pero en su un pequeño mostrador sirven una docena de sándwiches italianos de primera. El tradizionale es un perfecto bocadillo italiano frío con verduras crujientes y pan con un equilibrio ideal entre blando y crujiente. El 3am In Rome es una combinación bien organizada de salami, capicola, miel caliente y gruesos trozos de mozzarella sobre focaccia prensada hasta que queda crujiente por fuera, pero esponjosa por dentro. Jholano’s es sobre todo para llevar, pero tienen un par de bancos en el patio trasero por si no quieres andar con tu sandwich en la mano.
Jholano’s Deli, 1390 S Dixie Hwy #2122, Coral Gables, FL 33146, jholanosdeli.com
OFF SITE Nano Brewery: pequeño y relajado
Off Site es un pequeño bar relajado, perfecto para tomar una cerveza y charlar. Pero sus sándwiches son una delicia. El pequeño menú incluye clásicos como hamburguesas, perritos calientes y sándwiches de pollo frito. Muy rico también es su crujiente sándwich cubano que no puedes dejar de acompañarlo con una cerveza muy fría.
OFF SITE Nano Brewery, 8250 NE 2nd Ave., Miami, FL 33138, offsite.miami
