Locales de Raley’s y Save Mart en Modesto serán finalmente ocupados. ¿Quién se muda?

Dos locales de Modesto, que llevaban mucho tiempo vacíos y que antes albergaban populares cadenas de supermercados, tendrán por fin un nuevo inquilino.

Vallarta Supermarkets, una cadena mexicana de 54 tiendas de comestibles repartidas por todo California, ocupará pronto el espacio del centro comercial Century Center que antes ocupaba Raley’s, así como el antiguo Save Mart de Pelandale Avenue, cerca de Sisk Road.

Raley’s cerró en 2012 después de que el local se considerara poco rentable, pero la empresa siguió pagando la renta en Century Center hasta 2018, lo que impidió que se instalara otro supermercado.

Save Mart en Pelandale cerró a principios de 2010 y se mudó a un espacio más grande a menos de un cuarto de milla calle abajo.

Los locales han estado desocupados desde su cierre. Eso cambiará a principios de 2025.

El supermercado Save Mart en Wood Colony Plaza de Pelandale Avenue, el lunes 28 de enero de 2008.
El supermercado Save Mart en Wood Colony Plaza de Pelandale Avenue, el lunes 28 de enero de 2008.

Vallarta Supermarkets ofrecen más que un supermercado normal

Piensa en una mezcla entre Whole Foods Market y México y te harás una idea de lo que es comprar en Vallarta Supermarkets.

La limpieza de la tienda y los alimentos frescos forman parte de los valores fundamentales de la familia González, según un comunicado de Vallarta. Su objetivo es “tratar a cada cliente como si fueran la persona más importante del mundo, porque lo son”.

Vallarta fue fundada por la familia González en 1985 como carnicería en Van Nuys, vendiendo cortes tradicionales de carne populares en México. Todos los fundadores eran carniceros, y a medida que los nuevos miembros de la familia entran en el negocio, empiezan en el departamento de carnes para garantizar ese legado, según el sitio web de Vallarta.

En la actualidad, la carnicería de Vallarta Supermarkets está dirigida por carniceros profesionales que preparan cortes de carne por encargo.

La tienda tiene un departamento llamado La Cocina, una cocina de comida caliente preparada que ofrece desayunos, comidas y cenas, como chilaquiles, tacos y platillos con carne. También hay bandejas para fiestas.

Al menos una de las tiendas de Modesto tendrá una tortillería, donde se elaboran tortillas durante todo el día, según un comunicado de Vallarta.

Cira Campos calienta tortillas hechas desde cero en la Taquería de Vallarta Supermarket en Fresno, California, en noviembre de 2016.
Cira Campos calienta tortillas hechas desde cero en la Taquería de Vallarta Supermarket en Fresno, California, en noviembre de 2016.

En la tienda se elaboran tamales durante todo el año y los clientes también pueden comprar masa fresca de distintos sabores para hacerlos en casa.

Vallarta tiene un bar de jugos, La Isla, con aguas frescas, jugos recién exprimidos de frutas y verduras y ‘shots’ saludables.

La Cremería, la versión de Vallarta de una tienda delicatessen, tiene una amplia selección de cremas caseras, quesos latinoamericanos, chorizos caseros, salsas y guacamole preelaborados o por encargo, entre otros productos.

En la panadería se elaboran diversas variedades y sabores de panes latinoamericanos, así como panes dulces como conchas y churros. También se pueden encargar pasteles personalizados para cualquier ocasión.

Habrá un departamento de mariscos con ocho opciones de ceviche recién hecho, una sección de comestibles, productos agrícolas, flores y plantas en macetas, y una tienda de dulces.

¿Cuándo abrirán las tiendas de Vallarta?

La familia González planea abrir la tienda de Pelandale a finales de 2024. La tienda de Century Center, que será la más grande de las dos, tiene una fecha de apertura prevista para la primavera de 2025.

La apertura de las dos tiendas traerá entre 300 y 400 empleos a Modesto, según un comunicado de Vallarta. Los puestos de trabajo incluyen panaderos, cajeros, cocineros, decoradores de pasteles, surtidores y más.

El horario comercial suele ser el mismo en toda la cadena, y la familia González dijo que las tiendas de Modesto abrirán probablemente de 7 a.m. a 10 p.m. La cocina y otros departamentos especializados no cerrarán antes que la tienda.

La antigua tienda de comestibles Raley's en Century Center en Modesto, California, el jueves 13 de febrero de 2020.
La antigua tienda de comestibles Raley's en Century Center en Modesto, California, el jueves 13 de febrero de 2020.