‘Imprescindible en South Beach’: icónico restaurante frente al mar reabre en Ocean Drive

En los días previos al regreso de los turistas, antes que bailáramos toda la noche en las cavernosas discotecas de la zona, antes del gran festival gastronómico y de Art Basel, South Beach era el News Cafe.

Este restaurante frente al mar, inaugurado en 1988, era uno de los únicos establecimientos gastronómicos del distrito Art Deco. Miami Beach estaba entonces más desgastado que lo que era chic y no atraía mucho a los turistas, pues pocos se atrevían a visitarla, pero el fresco patio al aire libre atraía a los lugareños —incluido al diseñador Gianni Versace, quien vivía al final de la calle—, quienes pedían café, croissants y el periódico del día, disponible en papel y no en una pantalla.

Ahora el restaurante más emblemático de Ocean Drive volvió a abrir sus puertas en el mismo lugar, con su característico toldo verde y su logotipo, justo a tiempo para la ajetreada temporada de vacaciones de primavera.

News Cafe está en la planta baja del Tony Hotel, una de las propiedades promovidas por el difunto Tony Goldman, quien también tuvo un papel decisivo en el auge del distrito artístico de Wynwood. El restaurante fue creación del restaurador Mark Soyka, responsable también de Soyka, uno de los primeros restaurantes notables del corredor de Biscayne Boulevard, cerca del vecindario Morningside de Miami.

A medida que crecía el atractivo de South Beach, los turistas descubrieron News Cafe, pero finalmente el restaurante cerró en enero de 2021. Ahora Goldman Properties posee la marca y operará la ubicación con Vida & Estilo Restaurant Group, que acaba de abrir su tercera ubicación Oh! México al lado.

En un comunicado, el grupo elogió la importancia del restaurante original.

“News Cafe era esencial para South Beach”, dijo Jamil Dib, fundador y copropietario de Vida & Estilo. “Si lo visitabas sin ir a News Cafe no conocías el auténtico South Beach”.

Como homenaje a su pasado, el nuevo News Cafe servirá algunos de los platos del menú original, así como otros ideados por el chef Henry Hané, fundador de B Bistro de Brickell.

¿Siente nostalgia? Pruebe la sopa de tomate Tony’s original, el atún fundido, el plato mediterráneo o los huevos benedictinos. Entre los nuevos platos figuran las tortitas de piña colada con piña asada y sirope de coco y las patatas fritas cargadas, el plato favorito de todo amante de los carbohidratos. El restaurante servirá desayuno, almuerzo y cena.

Hané dijo que se sentía “honrado” por la historia del restaurante y la oportunidad de servir a sus clientes.

“Como habitante de la zona, recuerdo comer en News Cafe con mi familia todos los viernes”, dijo. “Sé que no soy el único que ha sentido su ausencia desde que cerró”.

En otro guiño a la historia, el famoso quiosco del restaurante volverá a vender periódicos locales, nacionales e internacionales. La nueva decoración incluye retratos enmarcados de Versace y Goldman e incluso hay un “rincón de la moda” diseñado como homenaje a Versace.

News Cafe

Dónde: 800 Ocean Drive, Miami Beach.