Descubriendo Centroamérica en Miami: Los mejores restaurantes hondureños del sur de Florida

Cuando piensas en la cocina latinoamericana, probablemente Honduras sea uno de los países que vengan a la mente. Por años, las delicias hondureñas han sido una gema escondida a plena vista.

Este país centroamericano mezcla, de manera exquisita, influencias españolas, caribeñas, mesoamericanas y africanas. Influenciada por países hermanos, surgió la baleada, versión hondureña de un taco mexicano que se convirtió en uno de los bocadillos más famosos del país.

Gracias a los miles de hondureños que viven en el Estado del Sol, los miamenses no tendrán que volar más de 1,300 kilómetros para probar estas delicias.

Aquí te presentamos una lista de los mejores restaurantes hondureños en el sur de la Florida:

Altas Café Restaurante

Además de su delicioso café, este restaurante sirve comida hondureña de alta calidad a precios accesibles. Prueba su aclamado pollo ceibeño servido en una base de plátanos fritos y cubierto de una rica variedad de aderezos. Los camarones empanados junto a la sopa de mondongo también son algunos de los platos favoritos.

Sus carismáticos empleados se asegurarán de que tu orden esté lista de manera rápida y eficaz. Ve con hambre ya que sus generosas porciones prometen llenarte la panza.

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Dirección: 835 NW 37th Ave, Miami, FL 33125

Teléfono: (786) 464-0844

Horario:

• Lunes a domingo: 6:15 a.m. - 10:00 p.m.

Pet friendly: Sí.

Precios: $

Paseo Universitario

Con una distintiva decoración tropical, Paseo Universitario reúne influencias de toda la cocina centroamericana.

El establecimiento se especializa en comida hondureña capaz de conquistar el corazón de cualquier miamense. Prueba sus frescas pupusas caseras, acompáñalas con tacos catrachos y enchiladas. La carne asada y la sopa de res también están para chuparse los dedos. Si buscas nuevos sabores, prueba la baleada, una tortilla en harina de trigo doblada a la mitad que se rellena con frijoles, crema y queso.

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Dirección: 1760 W Flagler St, Miami, FL 33135

Teléfono: (305) 631-2421

Horario:

• Lunes a domingo: 9:00 a.m. - 9:00 p.m.

Pet friendly: No.

Página web: https://www.instagram.com/yosoycentroamericano

Precios: $

Casa Lenca

A través de sus deliciosas creaciones, la chef Victoria se propuso como meta que sus comensales se sintieran como en casa. La maestra de la cocina se las ha ingeniado para dar un toque moderno sin que los platos tradicionales pierdan sus características hogareñas.

Comienza la travesía gastronómica con unos pastelitos de carne molida, repollo, queso rallado, chimol y salsa criolla. Como plato principal te recomendamos la carne asada ceibeña servida con tajadas (conocida en otros países como platanutres, chifles o plataninas), chimol, repollo, salsa roja, queso y encurtido. Cada mordisco promete llevarte un paso más cerca a la cultura hondureña.

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Dirección: 4050 W 12th Ave, Hialeah, FL 33012

Teléfono: (305) 432-6119

Horario:

• Lunes: Cerrado.

• Martes a jueves: 11:00 a.m. - 8:00 p.m.

• Viernes: 11:00 a.m. - 9:00 p.m.

• Sábado: 11:00 a.m. - 10:00 p.m.

• Domingo: 11:00 a.m. - 8:00 p.m.

Pet friendly: No.

Página web: https://casalencabychefvictoria.com

Precios: $$

La Palapa Hondureña 2

Este establecimiento rústico abre temprano para que puedas disfrutar del buen comer desde el despertar. Ofrecen desayunos en un espacio acogedor para quienes quieran empezar su día llenos de energía. Durante el almuerzo y la cena, la baleada con carne es uno de sus platos más vendidos.

Cuentan con una amplia variedad de mariscos incluyendo camarones, tilapia, ceviche y calamares empanados. Si buscas compartir tu plato, la parrillada ceibeña para dos es una buena opción ya que incluye carne de res a la parrilla, chuletas de cerdo, chorizo, alitas de pollo, bistec, frijoles fritos, tortilla de maíz o tostones chimol y queso crema. Para el postre, prueba su singular torta de cuatro leches. El espacio se enciende con las noches de karaoke todos los viernes y sábados a partir de las 8:00 p.m.

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Dirección: 3820 NW 36th St, Miami, FL 33142

Teléfono: (305) 638-7733

Horario:

• Domingo a jueves: 8:00 a.m. - 10:30 p.m.

• Viernes: 8:00 a.m. - 2:00 a.m.

• Sábado: 8:00 a.m. - 3:00 a.m.

Pet friendly: No.

Página web: https://www.facebook.com/lapalapahondurena

Precios: $

El Gallito Coffee Shop

Si has conducido por este establecimiento lo más probable es que hayas visto largas filas afuera. Es tu señal de que la espera merece la pena.

El lugar es pequeño por lo que la mayoría de las órdenes son para llevar, pero no dejes que el tamaño del espacio te engañe. Su cocina es de gran calidad y no tiene nada que envidiar a ninguna otra. Las baleadas, el tapado y las carnes a la parrilla son solo algunas de las opciones más famosas. Si te gusta el pique, pregunta por la salsa de la casa. Acompaña tu comida con alguna de las varias opciones de jugos naturales que tienen para ofrecer.

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Dirección: 205 SW 8th Ave, Miami, FL 33130

Teléfono: (305) 545-5657

Horario:

• Lunes a domingo: 7:30 a.m. - 9:00 p.m.

Pet friendly: No.

Página web: https://www.facebook.com/205SWELGALLITO

Precios: $

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