El menú de la cena de López Obrador con Biden y Trudeau
Este lunes por la noche, el presidente Andrés Manuel López Obrador y su esposa Beatriz Gutiérrez Müller, ofrecen en Palacio Nacional una cena a los presidentes de Estados Unidos, Joe Biden y su esposa, Jill Biden; así como al primer ministro de Canadá, Justin Trudeau y su esposa, Sophie Grégoire Trudeau.
La exclusiva cena se lleva a cabo en el Salón Antecomedor de Palacio Nacional.
Fuentes oficiales confirmaron a EL UNIVERSAL que el menú que degustan los mandatarios de América del Norte y sus esposas es como entrada sopa de milpa.
Como plato fuerte, los invitados podrán elegir entre filete o pescado, y como postre se servirá tamal de chocolate.
Se prevé que la cena trilateral finalice alrededor de las 21:00 horas.
Aquí el menú completo:
Entrada
Tortilla inflada a base de maíz criollo, maíz cocido y queso fresco.
Sopa
Sopa de Milpa (hongos, maíz, albóndigas de maíz con un toque de epazote).
Principal
Filete de pescado con salsa de flor de calabaza, arroz con chipilín y verduras al vapor.
Bistec de res con morillas, salsa, manteca de yuca y calabaza criolla.
Postre.
Tamal con relleno de chocolate.
Merengue con cítricos de crema criolla de guayaba.
Acompañantes
Pan brioche.
Pan de maíz.
Mantequilla.
Bebidas
Agua mineral y natural.
Vino blanco mexicano.
Vino tinto mexicano.
Café pluma del estado de Hidalgo.
Variedad de tés o infusiones.