Yahoo Noticias Demandan al restaurante Miguel's Cocina en San Diego ¡Permanece cerrado tras brote de E.Coli!
Miguel's Cocina se encuentra en un momento de tensión debido a que le fue presentada una demanda en su contra, esto con motivo de los 13 casos de E. coli vinculados con el restaurante de comida mexicana en San Diego.
Personas que han reportado síntomas de esta bacteria han asegurado que comieron alimentos en Miguel's Cocina del 6 al 18 de octubre y fue del 13 al 19 de octubre que comenzaron a sentir molestias. Quien presentó la demanda indicó que comió el 12 de octubre en dicho restaurante, e ingirió nachos, arroz, guacamole y bebió té helado, posterior a eso comenzó a presentar síntomas como diarrea, dolor abdominal extremo y náuseas, fue el 16 de octubre que buscó atención médica.
El abogado de la demandante comentó lo siguiente:
El simple hecho de que las enfermedades se hayan contraído en un periodo de seis días es inquietante. Indica que la E. coli estuvo presente en la cocina de Miguel's Cocina durante un periodo prolongado. Utilizaremos el proceso de descubrimiento en esta litigación para identificar qué salió mal y asegurarnos de que esto no vuelva a ocurrir
De acuerdo con funcionarios del condado, se está investigando qué alimentos específicos han sido la fuente principal de la bacteria E. coli. La administración del restaurante decidió cerrar voluntariamente y buscan identificar la fuente de esta problemática.
Finalmente el condado pidió al público y consumidores de Miguel's Cocina que hayan experimentado síntomas el 6 de octubre o después, estar atentos a cada uno de sus malestares pues estos podrían ocasionar situaciones mucho más graves, si no son atendidos a tiempo.
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