Concurrido y popular salón de comida de Doral abrirá local en Hialeah

En el bullicioso salón de comida Shoma Bazaar de Doral hay varias cosas que usted puede esperar: suficientes opciones gastronómicas para todos los gustos. Entretenimiento en vivo. Una multitud, especialmente los fines de semana o cuando hay un partido de la Copa Mundial.

Pronto podrá hallar esos mismos elementos en Hialeah.

Shoma Bazaar, que abrió en Doral en 2022 y alberga vendedores de pizza, pasta, sushi, arepas, poke, hamburguesas y más, anunció planes para abrir un segundo local en Hialeah. El lugar, cuya apertura está prevista para finales de este año, será el ancla en la urbanización Shoma Village del Shoma Group, una propiedad de alquiler de lujo.

Masoud Shojaee, fundador y presidente ejecutivo de Shoma Group, dijo que el salón de comida destacará “una comunidad de los chefs y mixólogos más talentosos de Miami”.

“Hialeah está creciendo a un ritmo rápido, y estamos muy agradecidos de ser parte de su evolución”, dijo Shojaee.

Al igual que su homólogo de Doral, el Shoma Bazaar de Hialeah ofrecerá mesas en el interior y al aire libre. El espacio de 10,440 pies cuadrados acogerá a 10 suministradores, con un bar y múltiples estaciones de coctelería para servir cerveza, vino y cocteles.

Entre los suministradores figuran el popular local venezolano Doggi’s Arepa Bar, y Shahs of Kabob, que sirve comida callejera persa. Ambos negocios tienen mostradores en el Shoma Bazaar de Doral.

Amin Evrahimi, fundador de Shahs of Kabob, declaró al Miami Herald el año pasado que abrir en Shoma Bazaar había sido de gran ayuda para su negocio. Su primer restaurante, un pequeño local en South Miami, llevaba abierto casi cinco años sin hacer mucho ruido. Entonces abrió su mostrador en Shoma.

“Shoma terminó siendo un destino y la exposición que hemos conseguido por estar aquí ha sido muy buena”, dijo. “La gente que viene aquí es familiar. Es gente de Doral. . . . y Doral es una comunidad muy unida. Vinieron aquí, se enamoraron del lugar y siguen viniendo. He hecho muchos amigos en Doral. Nos han adoptado”.

El salón de comida de Hialeah aún está en proceso de contratar inquilinos, pero otros vendedores confirmados son La Macha, que sirve tacos y otros platos mexicanos; Sokai Sushi Bar, y el restaurante italiano Amor di Pasta, de propiedad familiar.

Stephanie Shojaee, presidenta del Shoma Group, afirmó que el nuevo salón de comida se hará eco de los objetivos del original.

“Nuestra inspiración para Shoma Bazaar surge del deseo de crear un espacio para la comunidad que muestre lo mejor de la escena culinaria y de entretenimiento de Miami”, dijo. “Estábamos seguros que el concepto sería una buena ancla para Shoma Village en Hialeah”.

Shoma Bazar Hialeah

Ligar: 445 Hialeah Drive, Hialeah

Apertura: 2023