Yahoo Noticias "Cansados de vivir entre cuatro paredes": Por qué esta pareja dejó la ciudad para dirigir un hotel de montaña en Italia
Hace tres meses, Manuela Ferri, de 50 años, era fisioterapeuta y vivía en la ciudad italiana de Vicenza. Ahora es la directora de un remoto refugio de montaña en la región de Trento.
Manuela y su marido se han hecho cargo de la gestión de Rifugio Peller, cambiando una vida llena de coches y caos por aire puro y paisajes asombrosos. Para Manuela, es el sueño de su vida, pero también conlleva mucho trabajo y la adaptación a un nuevo modo de vida.
Así es pasar un verano en un rifugio -un hotel rústico de montaña con alojamiento sencillo y un restaurante- a 2000 metros sobre el nivel del mar.
Estoy viviendo mi sueño
"Mi marido y yo siempre hemos sido amantes de la montaña, incluso de niños", explica Manuela. Pero hace poco, llegó un momento en que el universo parecía estar orquestando un traslado más permanente a la montaña para la pareja.
"Mi marido tenía un negocio de carpintería pero tuvo que cerrar en diciembre porque trabajaba solo y yo tengo un estudio de fisioterapia que puedo dejar aparcado durante la temporada de verano", cuenta Manuela.
"Los dos estábamos cansados de hacer las mismas cosas y de vivir entre cuatro paredes, y todo se juntó de la manera adecuada".
Dicho esto, sus primeros intentos de solicitar la gestión de un rifugio cerca de su casa en Vicenza no tuvieron éxito, así que tuvieron que buscar más lejos. El refugio Peller, a unos 200 kilómetros al norte, estaba disponible y enviaron su solicitud junto con otros 15 aspirantes.
La pareja tuvo éxito gracias a su experiencia en el trato con la gente y a su propuesta de cómo gestionarían el rifugio: "En cierto modo, es el mismo trabajo que hacía antes, pero más arriba y con mejores vistas", bromea Manuela.
Cómo es dirigir un remoto refugio de montaña
Hay cientos de rifugios repartidos por las cadenas montañosas italianas, desde pequeñas cabañas sin personal hasta estructuras con alojamiento y restaurantes. Lo que suelen tener en común es su lejanía y su falta de conexión a la red eléctrica o al suministro de agua.
Rifugio Peller tiene 31 camas y un restaurante que sirve especialidades locales. La comida y otros suministros llegan a un aparcamiento cercano, donde el personal del rifugio los recoge en su camioneta.
La electricidad procede de un generador y de paneles solares, mientras que el agua procede de depósitos que recogen la lluvia. El suministro de agua es una de las preocupaciones de Manuela mientras Italia se hincha en medio de otro verano abrasador.
"Somos cuidadosos con el uso del agua y esperamos que nuestros huéspedes también lo sean, por ejemplo duchándose poco", dice Manuela.
La gestión es un asunto familiar, con Manuela en contacto con los huéspedes, su hermano Gabriele gestionando la página web y su marido Rivael a cargo del mantenimiento.
A lo largo del verano, el refugio acogerá diversos actos, como una velada musical con un coro local, lecciones sobre cómo recoger y utilizar hierbas medicinales y un "baño de sonido" con músicos tocando digeridoos, gongs y campanas.
"Es caótico, pero lo que nos relaja es el aire fresco y el panorama. Es un cambio total de estilo de vida y eso nos está dando energía".
