Alimentos que no deben faltar en tu desayuno porque otorgan proteína

El Universal
·3  min de lectura

CIUDAD DE MÉXICO, junio 18 (EL UNIVERSAL).- Iniciar el día con un desayuno rico en proteínas puede ser la clave para mantener la energía, saciedad y un buen control del azúcar en sangre. Los especialistas en nutrición destacan la importancia de las proteínas en la primera comida del día para una salud óptima y una sensación de bienestar prolongada, según explicó Patricia Kolesa, fundadora de Dietitian Dish LLC. Para eso, te recomendamos cinco alimentos esenciales que no pueden faltar en tu desayuno para asegurar una ingesta adecuada de proteínas durante todo el día.

1. Yogur griego

El yogur griego es una opción excepcionalmente rica en proteínas. Una porción de 200 gramos de yogur griego puede proporcionar aproximadamente 20 gramos de proteína. Esta cantidad significativa ayuda a mantener la saciedad y proporciona energía duradera. Además, el yogur griego es versátil y se puede combinar con frutas, granola o frutos secos para un desayuno equilibrado y delicioso.

2. Huevos

Los huevos son un clásico del desayuno y por una buena razón. Son una fuente completa de proteínas, ofreciendo los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir por sí solo. Cada huevo contiene alrededor de 6 gramos de proteína, lo que los convierte en una opción ideal para empezar el día. Los huevos también son increíblemente versátiles y se pueden preparar de muchas maneras, como revueltos, cocidos, en tortilla o incluso en un saludable huevo poché.

3. Tofu

Aunque no es una opción tradicional de desayuno para muchos, el tofu es una excelente fuente de proteínas vegetales. Media taza de tofu contiene aproximadamente 22 gramos de proteína. Además, el tofu es rico en grasas insaturadas saludables y probióticos, y sus isoflavonas vegetales aportan numerosos beneficios para la salud. Puedes incorporarlo en batidos, revueltos de tofu con verduras o incluso en ensaladas de desayuno.

4. Salmón

El salmón es no solo una fuente rica en proteínas, sino también en ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud cardiovascular. Una porción de 85 gramos de salmón proporciona unos 17 gramos de proteína. Puedes incluir salmón ahumado en tostadas integrales con aguacate o en una ensalada de desayuno para obtener una comida rica en nutrientes y proteínas.

5. Pavo

El pavo, especialmente el pavo molido, es una opción excelente para un desayuno proteico. Una porción de 113 gramos de pavo molido 93% magro contiene aproximadamente 20 gramos de proteína. Es una carne magra que también aporta vitaminas del grupo B, zinc y selenio. Puedes incorporarlo en wraps de desayuno, mezclado con huevos en un revuelto o como parte de un saludable sándwich de desayuno.

¿Qué beneficios tiene consumir proteínas en el desayuno?

Consumir una buena cantidad de proteínas en el desayuno ofrece varios beneficios importantes para la salud:

-Aumento de la saciedad: Las proteínas ayudan a mantener la sensación de llenura por más tiempo, lo que puede prevenir el hambre a media mañana y reducir el picoteo.

-Regulación del azúcar en sangre: Un desayuno rico en proteínas ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en sangre, lo que es crucial para evitar picos y caídas de azúcar que pueden llevar a antojos y fatiga.

-Mejora de la salud cardiovascular: Las proteínas ayudan a mantener el colesterol HDL y pueden ayudar a reducir la presión arterial, promoviendo una mejor salud del corazón.

-Desarrollo y reparación muscular: Las proteínas son fundamentales para la construcción y reparación de músculos, especialmente importante para quienes realizan actividad física por la mañana.

Historias más recientes

  • Yolanda Andrade por fin tiene un diagnóstico correcto y ya comenzó a recuperarse

    La hermana de la conductora informó que luego de que los médicos confirmaron su diagnóstico, la también actriz pudo iniciar de inmediato con su tratamiento.

  • Edwin Luna revela que padece enfermedad incurable

    El cantante Edwin Luna comparte diagnóstico de condición que no tiene cura.

  • Daniel Bisogno se someterá a un nuevo procedimiento médico

    CIUDAD DE MÉXICO, junio 26 (EL UNIVERSAL).- El conductor de "Ventaneando" Daniel Bisogno sorprendió a sus seguidores al anunciar que se someterá a un nuevo procedimiento médico, esto, luego de recuperarse de la crisis de salud que tuvo a inicios de año y por la cual estuvo 25 días en terapia intensiva debido a una infección en los pulmones. En la reciente transmisión del programa, "El Muñeco", como también es conocido en el medio, ...

  • Las impactantes imágenes de Celine Dion en medio de su crisis de salud

    Llorando, gimiendo y con temblores incontrolables en su cuerpo, la cantante canadiense mostró un lado increíblemente vulnerable con sus fans: “Me hace sentir muy avergonzada”.

  • Se dan a conocer primeros datos de muerte del líder de Crazy Town

    CIUDAD DE MÉXICO, junio 26 (EL UNIVERSAL).- Shifty Shellshock, cantante de la banda Crazy Town, murió por lo menos 24 horas antes de que su cuerpo fuera hallado en su domicilio, así lo ha dado a conocer los primeros datos arrojados por la autopsia a la que fue sometido. El compositor del famoso tema de los 2000 "Butterfly", fue hallado sin vida este lunes en su casa de Los Ángeles, luego de que una persona que se presentó en su casa para ...

  • Ojo seco: por qué tanta gente sufre este problema en el mundo y qué podemos hacer para prevenirlo

    Se trata de una condición muy común que hace que se nos irriten los ojos, nos piquen y se nos tornen acuosos. Pero con una serie simple de pasos, puedes evitarlo.

  • El impactante video de Céline Dion en medio de una crisis durante el rodaje de su documental

    En las últimas horas, se viralizaron imágenes de la artista canadiense teniendo una convulsión debido al Síndrome de la persona rígida, enfermedad de la que fue diagnosticada en diciembre de 2022

  • Actriz de "Diario de una pasión" padece Alzheimer

    CIUDAD DE MÉXICO, junio 25 (EL UNIVERSAL).- Gena Rowlands, actriz de "The Notebook" o "Diario de una pasión", sufre la enfermedad de Alzheimer, como acaba de dar a conocer su hijo, Nick Cassavetes, el director de la película de 2004, en la que su madre dio vida a Allie, una mujer de edad avanzada que atraviesa los efectos de la demencia. A propósito del 20 aniversario de "Diario de una pasión", el cineasta que llevó la desgarradora ...

  • Tomar multivitaminas a diario, si se está sano, no se asocia a un menor riesgo de muerte

    Redacción Ciencia, 26 jun (EFE).- El consumo diario de multivitaminas por parte de adultos sanos no se asocia con un menor riesgo de mortalidad, según un estudio con datos de casi 400.000 personas que fueron seguidas durante más de 20 años.

  • Fallece hombre dentro de un auto por problema cardíaco en Periférico

    CIUDAD DE MÉXICO, junio 26 (EL UNIVERSAL).- Fallece hombre dentro de un automóvil en el segundo piso del Periférico Sur en la alcaldía Álvaro Obregón; los primeros reportes policiales indican que perdió la vida a causa de una enfermedad en el corazón. El copiloto de un automóvil gris que circulaba sobre los carriles del periférico elevado del bulevar Adolfo López Mateos comenzó a presentar malestar en el pecho por lo que en la ...

  • Beber café a primera hora tiene beneficios, según Harvard

    CIUDAD DE MÉXICO, junio 26 (EL UNIVERSAL).- Para muchos, la mañana no comienza hasta que han tomado su primera taza de café. Esta costumbre tan arraigada de beber café apenas nos levantamos se ha convertido en un ritual esencial para millones de personas alrededor del mundo. Pero, ¿por qué tenemos esta necesidad de tomar café al despertar? ¿Qué beneficios y desventajas trae consigo esta práctica? Consumir esta bebida en la primera hora ...

  • Daniel Bisogno comparte que se someterá a un último procedimiento médico

    El conductor del programa 'Ventaneando' habló de esta situación y confirmó que regresará al teatro

  • Tras reportarlo como desaparecido, aparece herido en hospital

    CULIACÁN, Sin., junio 26 (EL UNIVERSAL).- Se investiga el ingreso a un hospital de Culiacán de un hombre de 46 años con herida de bala, el cual previamente había sido reportado por sus familiares como privado de su libertad por desconocidos armados en el municipio de Badiraguato. Las autoridades judiciales investigan como esta persona, de nombre Jacobo Antemio, llegó a un hospital de la capital del estado con una lesión de bala en su ...

  • Laura Flores es sometida a incómodo procedimiento para descubrir la enfermedad que padece

    La actriz compartió con sus seguidores el problema de salud que enfrenta y que espera se le pueda diagnosticar pronto.

  • La fruta a evitar si se toma medicamentos por sus consecuencia

    CIUDAD DE MÉXICO, junio 25 (EL UNIVERSAL).- La toronja, conocida también como pomelo, es una fruta cítrica apreciada por su sabor refrescante y sus beneficios para la salud. Sin embargo, su consumo puede tener graves consecuencias cuando se combina con ciertos medicamentos recetados. Al igual que otros cítricos como el pomelo chino, el tangelo y la naranja amarga, el pomelo puede interferir significativamente con la eficacia y seguridad de ...

  • La infusión sin cafeína que ayuda al crecimiento de dientes y huesos

    CIUDAD DE MÉXICO, junio 25 (EL UNIVERSAL).- Cada vez que hacemos cambios en nuestra alimentación impactamos de algún modo en nuestra salud. Debido a los nutrientes, minerales y vitaminas que el cuerpo absorbe de los alimentos, es que resulta indispensable estar atento a ello para elegir correctamente qué consumir, siempre con la debida consulta médica de por medio. Los productos de origen natural son los que lideran las recomendaciones de ...

  • Alberto Fujimori permanece estable, pero con muchos dolores, tras ser ingresado en una UCI

    Lima, 26 jun (EFE).- El expresidente peruano Alberto Fujimori (1990-2000), de 85 años, permanece estable, aunque con muchos dolores, tras ser ingresado en una unidad de cuidados intensivos al sufrir una caída en su habitación durante la madrugada de este miércoles, informó su hija y heredera política Keiko Fujimori.

  • Conoce los beneficios de tomar té de toronjil por las noches

    CIUDAD DE MÉXICO, junio 25 (EL UNIVERSAL).- El toronjil, conocido científicamente como Melissa officinalis, es una hierba siempreverde valorada por su distintivo aroma cítrico y sus numerosas propiedades medicinales. También conocido como toronjil de olor, toronjil "pa' la pena" o melisa, esta planta se distingue fácilmente por sus tallos cuadrangulares vellosos y sus hojas rugosas y dentadas. Sus múltiples beneficios se potencian ...

  • Primer tratamiento creado en España que usa virus frente a bacterias multirresistentes

    València (España), 25 jun (EFE).- Investigadores del Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio), centro mixto del CSIC) y la Universitat de València, en el este español, han realizado, con "resultados prometedores", el primer tratamiento producido en España frente a infecciones bacterianas multirresistentes utilizando fagos, virus que infectan a las bacterias.

  • Este cambio común en nuestra forma de caminar, puede ser indicador de riesgo de Alzheimer

    Es lógico que algunas personas, con el envejecimiento, se muestren menos ágiles y un poco más lentas, pero un nuevo estudio advierte que esto podría ser una alarma importante