6 beneficios para los amantes de la palta

La palta se ha transformado en uno de los ingredientes destacados de cualquier comida saludable. Además de ser deliciosa, reduce los niveles de colesterol malo en sangre y aumenta los del colesterol bueno. ¿Qué más se puede pedir?
La palta se ha transformado en uno de los ingredientes destacados de cualquier comida saludable. Además de ser deliciosa, reduce los niveles de colesterol malo en sangre y aumenta los del colesterol bueno. ¿Qué más se puede pedir?

1. SushiClub

El Celerity roll está relleno de langostinos y guacamole de palta, envuelto en arroz y finos cortes de salmón con criolla de rocoto y bañado con mayonesa de apio.
El Celerity roll está relleno de langostinos y guacamole de palta, envuelto en arroz y finos cortes de salmón con criolla de rocoto y bañado con mayonesa de apio.

SushiClub es sinónimo de gastronomía de primer nivel. Reconocidos como el inconfundible referente del sushi y cocina de tendencia asiática, transmiten placer y sensualidad en cada encuentro gracias a sus combinaciones de sabores vanguardistas y exclusivos. Entre esos gustos que los hacen únicos están sus impecables geishas y la amplia variedad de rolls con palta, como los camembert, los merken, los Buenos Aires y los SPF Roll, entre otros. ¡Un sinfín de opciones para los amantes del avocado!

20% todos los días y 2x1 en porciones y combinados los miércoles y jueves

2. Sipan

Pulpo al olivo, un plato nikkei por excelencia.
Pulpo al olivo, un plato nikkei por excelencia.

Sipan cuenta con una ambientación urbana y sofisticada, pero a la vez ofrece un ambiente místico y descontracturado. Para los amantes del aire libre, Sipan ofrece un patio exterior soñado, ideal para degustar el chimi roll, que es una auténtica locura: relleno de palta, papines y calabaza, envuelto en ojo de bife hecho a las brasas y cubierto por un chimi y salsa mipa, acompañado por una reducción de soja y ostión. Otra opción es el pulpo al olivo, trozado con palta marinada y bañado por salsa rosita y acevichada.

40% los martes, 30% los lunes y domingos y 20% de miércoles a sábados

3. Möoi

En el brunch de Möoi nunca falta la palta.
En el brunch de Möoi nunca falta la palta.

Caracterizada por su originalidad y frescura, la cocina contemporánea de Möoi es un infaltable para los amantes de la palta en sus diferentes presentaciones. Las avocado toast son tremendas (con base de pan integral con semillas, palta pisada alimonada, huevo poché y hot spicy), pero el bagel de pepinos frescos, palta y huevos revueltos no se queda atrás. También podés disfrutarla en formato brunch, para compartir con tu pareja o amigos.

15% todos los días

4. Cucina D’onore

Si estás buscando comer más liviano, apostá por la ensalada Omertà.
Si estás buscando comer más liviano, apostá por la ensalada Omertà.

Si bien Cucina D’onore es un restaurante especializado en cocina italiana, cuenta en su distinguida carta (además de pastas artesanales y platos hechos a base de frutos de mar) con unas ensaladas que son la opción ideal para quienes eligen comer más liviano. Y en ellas sobresale la palta como ingrediente estrella. La insalata di salmone viene con hojas verdes, palta y lonjas de salmón, y la Omertá trae rúcula, pulpeta, tomate, cebolla, huevo, palta y vinagreta. De-li-cio-sas.

20% para socios BLACK en almuerzos y cenas todos los días

5. Bio Solo Orgánico

¿Cómo resistirse a este avocado toast?
¿Cómo resistirse a este avocado toast?

Hace veinte años que, a través de platos sanos, nutritivos y exquisitos, Bio difunde una filosofía de alimentación consciente, una experiencia de sabor y responsabilidad. Sus avocado toast, con criolla y cilantro, y su salad mar (hojas verdes, apio, cilantro, pepino, croquetas de algas, semillas activadas y, cómo no, palta) son de otro mundo. Bio es la muestra de que lo saludable puede ir de la mano de lo delicioso.

15% los martes

6. Hierbabuena Vegan

Los tacos veganos de Hierbabuena llevan la frescura de la palta.
Los tacos veganos de Hierbabuena llevan la frescura de la palta.

Buen comer, alimentos naturales, creatividad y mucho cariño son los principios con los que nace Hierbabuena. Este restaurante de comida natural consciente, ubicado en el Boulevard Caseros del tradicional barrio de San Telmo, propone un ambiente cálido y tranquilo para que los sentidos se relajen. Entre sus must sobresalen sus vegan taquitos: tortillas de maíz, carne vegetal de soja texturizada orgánica, palta, cilantro, pico de gallo, mayonesa de chipotle y papas fritas.

20% en compra presencial y en take away de lunes a jueves