El "matrimonio" perfecto de una fruta y un tubérculo
Los británicos ya pueden ordenar una planta maravillosa, resultado de la fusión de tomates y patatas, que ha sido bautizada como TomTatos.
La variedad se obtiene injertando un tallo de tomate en una planta joven de papas. La combinación no es tan increíble como parece a primera vista, pues son parte de la misma familia -las solanáceas-, lo cual las hace ideales para este tipo de técnicas. Esta es una técnica que los agricultores y horticultores han estado utilizando por siglos.
Thompson-Morgan, la empresa que las está produciendo, dice que es la "primera vez que las plantas se han producido con éxito en el mercado". También aclaran que el sabor de la fruta y el tubérculo no se altera por este "matrimonio" y que cada cual madura o está listo en su propia estación.
La compañía también planea experimentar con otros injertos y ampliar su gama de plantas. ¿Hay alguno en especial que te gustaría tener en tu jardín?