¿Volverá Tim Hortons, la famosa cadena de cafeterías canadiense, al sur de la Florida?

¿Volverá Tim Hortons, la famosa cadena de cafés canadiense, al sur de la Florida?

El alcalde de Hollywood, el consulado general de Canadá en Miami, el grupo empresarial Enterprise Florida y la propia cadena apuntan a que así será.

“Estamos entusiasmados con nuestra reciente expansión a nuevos mercados en Estados Unidos y estamos dando prioridad al crecimiento en el mercado del sur de la Florida”, dijo Ryan Ferranti, jefe de Desarrollo de Negocios de Tim Hortons en Estados Unidos, al Miami Herald en un correo electrónico.

“Si bien estamos apuntando al crecimiento en múltiples territorios en la Florida, los condados Miami-Dade y Broward son de particular interés dada la significativa presencia y turismo canadienses en el sur de la Florida”.

La conversación sobre la cafetería fue más allá de una charla ociosa a mediados de marzo, cuando el alcalde de Hollywood, Josh Levy, compartió una publicación en Facebook del 15 de marzo del consulado general de Canadá en Miami y Enterprise Florida que relataba cómo sus funcionarios se habían reunido con el grupo Tim Hortons para discutir la expansión en el estado.

Emoción en Hollywood

Del alcalde: “Mucha gente está entusiasmada con la idea de que Tim Hortons venga al sur de la Florida. Nos encantaría que la querida cadena de café y donuts abriera un restaurante en la ciudad de Hollywood. Nuestra ciudad ha sido un destino popular para los turistas de invierno canadienses y tener un Tim Hortons aquí sin duda les haría sentirse aún más en casa”, dijo Levy al Miami Herald en un correo electrónico el miércoles.

Desde el consulado: Natalija Marjanovic, cónsul y responsable de Asuntos Políticos, Económicos y Públicos del consulado general de Canadá en Miami, remitió las preguntas sobre la posible expansión a Restaurant Brands International (RBI), la empresa matriz con sede en Toronto de Tim Hortons, Firehouse Subs y también Burger King y Popeyes, ambas con sede en Miami.

Desde la empresa: Ferranti dijo que no hay un calendario establecido para los planes de expansión, pero RBI ha “identificado áreas comerciales fuertes dentro del mercado que buscaríamos para desarrollar nuestros restaurantes Tim Hortons”. Estos serían principalmente locales independientes con autoservicio, con algunos de solo autoservicio y otros formatos, dijo.

Historia de Tim Hortons

Fue el primer Tim Hortons abierto en Hamilton, Ontario, por la estrella canadiense del hockey Tim Horton y su socio Jim Charade. Al principio, la cadena era Tim Horton Do-Nut y, con el paso de los años, pasó a llamarse Tim Horton's Donuts, y después simplemente Tim Hortons, sin el apóstrofe. Los clientes más fieles la llaman Timmies.
Fue el primer Tim Hortons abierto en Hamilton, Ontario, por la estrella canadiense del hockey Tim Horton y su socio Jim Charade. Al principio, la cadena era Tim Horton Do-Nut y, con el paso de los años, pasó a llamarse Tim Horton's Donuts, y después simplemente Tim Hortons, sin el apóstrofe. Los clientes más fieles la llaman Timmies.

Fundación: La cadena fue fundada en 1964 por Tim Horton, defensa de los Toronto Maple Leaf y su socio Jim Charade en Hamilton, Ontario, como Tim Horton Do-nut, según Insurdinary.

Menú y marca: A lo largo de los años, la cadena —que sirve café, donuts, nuggets de donuts llamados Timbits, sandwiches, wraps y tiras de pollo— ha jugado con su marca, añadiendo y luego perdiendo un apóstrofo, así como el “Donuts” de su nombre.

Locales: Los clientes más fieles llaman a Tim Hortons por sus apodos: Timmie’s o Tim’s. Timmie’s es la mayor cadena de restaurantes de servicio rápido de Canadá, con 5,352 restaurantes en 15 países, incluidos 626 establecimientos en Estados Unidos en Nueva York, Michigan y Ohio, según la empresa de datos Scrape Hero al 30 de junio de 2022.

Cafetería: La gente de otros lugares puede pensar: “Oh, ¿Tim’s es como nuestro Dunkin’ Donuts?”. En cierto sentido, sí. Al igual que Dunkin’ Donuts y Starbucks, el café de Tim Hortons en bolsa o en cápsulas K-Cup se puede comprar en supermercados de todo el país, como Publix, Winn-Dixie, Target, Walmart y otros.

El homónimo: Horton jugó 24 temporadas en la Liga Nacional de Hockey, desde 1949 hasta su muerte a los 44 años en un accidente de auto en 1974.

Tim Horton jugó 24 temporadas en los Toronto Maple Leafs de la Liga Nacional de Hockey, de 1949 a 1974. Fue cofundador de sus cafeterías homónimas en Canadá y murió a los 44 años en un accidente de tráfico en 1974.
Tim Horton jugó 24 temporadas en los Toronto Maple Leafs de la Liga Nacional de Hockey, de 1949 a 1974. Fue cofundador de sus cafeterías homónimas en Canadá y murió a los 44 años en un accidente de tráfico en 1974.

Ya lo intentaron en Broward

En la década de 1980 dos Tim Hortons se aventuraron en Pompano Beach y Deerfield Beach, pero cerraron a principios de 1990. En 1992, el propietario del local de Pompano Beach, en 1900 E. Atlantic Blvd., una manzana al oeste de la U.S. 1, declaró al Miami Herald que la eliminación de un carril de giro a la izquierda cuatro años antes había provocado una caída de 15% del negocio.

No ha habido ningún Tim Hortons en la Florida desde entonces, pero Ferranti dijo que abrieron tiendas en Houston y varias tiendas están a punto de abrir en Atlanta en 2023.

En 2019, más de 4 millones de canadienses visitaron la Florida, según el portal de profesionales de viajes Open Jaw. Las cifras se redujeron drásticamente durante los dos primeros años de la pandemia, a solo 454,000 visitantes en 2021. Pero el número de viajeros canadienses repuntó en 2022, a medida que se relajaban las restricciones, hasta unos 2.8 millones.

“Creemos que el sur de la Florida tiene una gran oportunidad para el crecimiento de los restaurantes de servicio rápido de café, y Tim Hortons, con sus ofertas innovadoras, el mejor café de su clase y formatos de desarrollo flexibles, satisfará una necesidad de los consumidores”, dijo Ferranti.

Un restaurante Tim Hortons contemporáneo sirve café, donuts y comida rápida como emparedados, wraps y tiras de pollo. Se habla de abrir locales del emblemático restaurante canadiense en el sur de la Florida.
Un restaurante Tim Hortons contemporáneo sirve café, donuts y comida rápida como emparedados, wraps y tiras de pollo. Se habla de abrir locales del emblemático restaurante canadiense en el sur de la Florida.