Retiran del mercado paquetes de ensaladas de marcas Publix y Fresh Express tras detectarse Listeria

Una gran variedad de paquetes de ensaladas se ordenaron recoger de las tiendas, al tiempo que se emitía una alerta de salud pública luego que dos agencias estatales detectaron listeria en paquetes de ensaladas listos para salir a la venta. La listeria le provoca la muerte a unas 260 personas de las 1,600 que se infectan todos los años, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC). Los ancianos, las mujeres embarazadas y los niños menores de cinco años son los más vulnerables a los peores efectos de la listeria.

La listeria puede causar partos con fetos muertos y abortos. Entre los síntomas más comunes, cabe señalar náuseas, diarreas, fiebre alta, fuertes dolores de cabeza, dolor de estómago, rigidez, confusión y pobre equilibrio.

La recogida más grande abarcó todas las fechas de códigos de 14 ensaladas de Revolution Farms que se vendieron a tiendas y 10 ensaladas de Revolution Farms que se vendieron a diferentes restaurantes. Dos variedades de ensaladas de Fresh Express y un tipo de ensalada de Publix también se ordenaron retirar. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) emitió una alerta de salud por las ensaladas de Bell’s Bistro y de Fruit Ridge Farms que usaron lechugas de Revolution Farms.

A continuación, el desglose de lo que se ordenó recoger:

FRESH EXPRESS Y PUBLIX

El pasado viernes, Fresh Express Inc. sacó del mercado tres ensaladas cuyas fechas de vencimiento ya habían expirado después que el Departamento de Agricultura de Georgia encontró listeria en una ensalada cuya fecha de vencimiento expiró el 31 de marzo. Todas tenían el código de producto G075.

▪ Fresh Express Caesar Chopped Salad Kit, en paquetes de 9.4 onzas, con fecha de vencimiento 4/2/2023, se enviaron a tiendas de la Florida, Georgia, Carolina del Norte y Carolina del Sur.

▪ Fresh Express Chopped Salad Kit Chipotle Cheddar, en paquetes de 11.3 onzas, con fecha de vencimiento 4/2/2023, se enviaron a tiendas de la Florida, Georgia, Carolina del Norte, Carolina del Sur y Virginia.

▪ Publix Makoto Honey Ginger Salad Kit, en paquetes de 8.75 onzas, con fecha de vencimiento 3/31/2023, se enviaron a tiendas de la Florida, Carolina del Norte y Georgia.

Se puede llevar las ensaladas a la tienda donde se compraron para un reembolso o, si lo prefiere, llamar a Fresh Express al teléfono 800-242-5472, de 8 a.m. a 7 p.m., Hora Estándar del Este.

BELL’S RIDGE Y FRUIT RIDGE FARMS

De acuerdo con una alerta de salud pública del Servicio de Inspección de Seguridad en los Alimentos del USDA, las ensaladas que se mencionan a continuación, y que se distribuyeron desde Michigan a Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio, Tennessee, y Wisconsin, usaron lechugas de Revolution Farms que se ordenó recoger. Las ensaladas se enviaron a diferentes tiendas de Kentucky, Illinois, Indiana, Michigan, Ohio, Tennessee y Wisconsin.

▪ Fruit Ridge Farms Ensalada César con Pollo y Ensalada César con Pollo de Bell’s Bistro, en paquetes de 5.5 onzas con fechas de vencimiento del 03/10/23 hasta el 04/14/23.

▪ La Ensalada del Chef con Jamón, de Fruit Ridge Farms, y la Ensalada del Chef con Jamón, de Bell’s Bistro, en paquetes de 4.6 onzas con fechas de vencimiento del 03/10/23 hasta el 04/14/23.

Si alguien tiene alguna pregunta sobre esta recogida, puede llamar a Alicia Richards al teléfono 616-399-7084, extensión 416, o enviar un correo electrónic a arichards@russrestaurants.com.

REVOLUTION FARMS

Después que el Departamento de Agricultura de Michigan halló listeria en un paquete de Green Sweet Crisp, de Revolution Farms, con fecha de vencimiento del 2 de abril, la compañía inició una recogida que se amplió el jueves. La orden abarcó tiendas y distribuidores de Kentucky, Illinois, Indiana, Ohio, Michigan y Wisconsin, como Meijer, Fresh Thyme Market; Horrocks Market, Kingma’s Market; Doorganics, Cherry Capital Foods, Sysco, Gordon Food Service, Van Eerden Foodservice, Vine Line Produce, Pearson Foods, y Russ Restaurants Commissary.

En la Whole Head Clamshell: Buttery Bibb, Mini Romaine, Green Sweet Crisp y Grower’s Choice.

▪ En la bandeja plástica de cinco onzas: Michigan Spring Mix, Great Lakes Gourmet, Robust Romaine, Romaine Lettuce Boats, Sweet Crisp Deli Leaf y Whole Leaf Romaine.

▪ En el paquete de seis onzas: Traverse City Cherry, Zesty Southwest, Sesame Ginger Crunch y Crisp Kale Caesar.

▪ En el paquete de tres onzas: Farmer’s Mix, Great Lakes Gourmet, Green Sweet Crisp, Michigan Spring Mix, Robust Romaine y Red/Green Romaine.

▪ En cajas de 14 cabezas de lechugas: Green Forest Romaine, Green Sweet Crisp y Mini Romaine.

▪ En cajas de 36 cabezas de lechugas: Buttery Bibb.

Si usted tiene alguno de estos productos, debe llevarlos a la tienda para recibir un reembolso total.

Si tiene alguna pregunta, llame a Revolution Farms al teléfono 616-965-6802 o envíe un correo electrónico a info@revolutionfarms.com, de lunes a viernes, de 9 a.m. a 5 p.m., Hora Estándar del Este.

Traducción de Jorge Posada