Tres restaurantes en Miami y dos en Broward fueron nombrados entre los mejores lugares de brunch en EEUU

Justo a tiempo para el Día de las Madres, el día del brunch más importante del año, tres restaurantes en Miami y dos en Broward acaban de ser nombrados entre los mejores lugares de brunch del país.

En su lista de los 100 mejores sitios para el brunch en 2024, Yelp destaca el R House de Wynwood (No. 21), famoso por su comida latinoamericana y sus animados espectáculos de drag; Rosie’s, el restaurante operado por el matrimonio formado por Akino y Jamila West en Little River, que fue recomendado por la Guía Michelin (No. 31); y Bistro Cafe de Miami (No. 73), un brunch que dura todo el día y en el que destacan los platos tradicionales puertorriqueños.

Farah Abu-Hantash, gerente comunitario de Yelp en Miami, calificó a la ciudad de lugar de moda para el brunch.

“El espíritu de exploración hace de Miami un destino de visita obligada para los amantes del brunch y el destino perfecto para un inolvidable brunch del Día de las Madres”, afirmó.

Owen Bale, presidente ejecutivo de R House Wynwood, se mostró encantado de haber entrado en la lista.

“Estoy encantado de recibir este reconocimiento de Yelp”, dijo. “Y es aún mejor saber que esta clasificación se basa en la experiencia y los comentarios de los clientes. Nos encanta hacer que nuestra experiencia de brunch sea increíble para cada comensal que cruza nuestras puertas”.

Rosie’s, que sirve platos sureños como pollo con waffles y pancakes de plátano con crema de vainilla, fue nombrado recientemente por segundo año consecutivo Bib Gourmand de Michelin, una designación que significa que un restaurante sirve comida de calidad a un precio razonable. Sin embargo, el restaurante al aire libre cierra temporalmente para trasladarse a su ubicación permanente en el mismo barrio. Su último día es el Día de las Madres.

Dos restaurantes de Broward también figuran en la lista: el ecléctico Bulegreen Cafe Yard, en Oakland Park, y Java & Jam, en Las Olas Boulevard, en el downtown de Fort Lauderdale.

A principios de este año, Bulegreen Cafe Yard, especializado en crepes, waffles, sandwiches y cafés especiales, también entró en la lista de los 100 mejores lugares para comer de 2024 de Yelp. Vagner Carli, copropietario de Bulegreen Cafe Yard, con su socio Carlos Riveiro De Castro, afirma que estos elogios son gratificantes para el restaurante.

“Nos demuestra que estamos haciendo algo bien”, declaró al Miami Herald. “De alguna manera, a la gente le gusta lo que hacemos. Ese reconocimiento nos da fuerzas para continuar. Para nosotros, no se trata solo de ofrecer la mejor comida, sino también el mejor servicio. Nos gusta dar a la gente una experiencia”.

El No. 1 en Estados Unidos, según Yelp, es Toasted Gastrobrunch, con dos locales en Las Vegas y tres en California. El mejor lugar de brunch de la Florida es el Psomi de Tampa, recomendado por Michelin (No. 9), un restaurante griego que cuenta con Christina Theofilos, ganadora del Premio Michelin para Jóvenes Chefs en 2023.

Para elaborar la lista de los mejores brunch, el equipo de datos de Yelp analizó las valoraciones de los negocios y cuántas reseñas aparecían de cada restaurante.

Si va

Miami

R House Wynwood: 2727 NW 2 Ave., Miami; www.rhousewynwood.com; 305-576-0201

Rosie’s: 162 NW 73 St., Miami; www.rosiesmia.com; 305-631-2496; cierra después del Día de las Madres.

Bistro Cafe: 1352 NE 1 Ave., Miami; 786-533-3876

Broward

Bulegreen Cafe Yard: 3299 Dixie Highway, Oakland Park; www.bulegreen.us; 954-530-5852

Java & Jam: 301 East Las Olas Blvd, Fort Lauderdale; java-jam.com; 954-353-3250