Sirve mariscos, sushi, carne y más. Conoce a Toku, el nuevo restaurante asiático en Aventura Mall

Un favorito de Long Island acaba de abrir su segundo restaurante en Aventura.

Toku, que lleva desde 2007 sirviendo a los compradores del lujoso Americana Manhasset, en el vecindario de Strathmore, en Long Island, ahora también ocupa el antiguo espacio del Grand Lux Cafe en el centro comercial Aventura Mall, que cerró como consecuencia de la pandemia. El restaurante, de los hermanos Gillis y George Poll, sirve cocina asiática moderna en un ambiente elegante y llamativo.

Toku tiene espacio para recibir incluso a las multitudes del Black Friday en Aventura. Dispone de un bar de 53 asientos con un mural de un dragón chino hecho por el artista local Krave y un comedor principal con capacidad para 166 comensales y vistas a la cocina abierta. Un enorme y llamativo buda de piedra domina el comedor.

Toku también tiene un patio exterior cubierto con capacidad para 190 comensales y un comedor privado, con capacidad para 14 comensales y acceso al patio.

El menú se basa en gran medida en la cocina china y japonesa, con platos como el bacalao negro al miso, la langosta asada, el atún con costra de sésamo, las patatas fritas con carne de wagyu y el pato pequinés, pero también encontrará toques de sabores tailandeses y vietnamitas en los platos de arroz y fideos y podrá degustar sushi.

Como hay que alimentarse cuando se atraviesa el siempre creciente Aventura Mall, el bar ofrece cocteles artesanales especiales, además de los clásicos de siempre. Pruebe un Chili Passion Martini o un Fig Martina, un mojito de mandarina o el Toku-Gria, un giro asiático de la sangría con sake, vino de ciruela, jengibre y fruta.

Los hermanos Poll dijeron que Aventura Mall, en donde ya funcionan restaurantes como Pubbelly Sushi, Tap 42 y el restaurante israelí Motek, que ganó el Burger Bash en South Beach Wine & Food Festival dos años consecutivos, era una elección natural para el segundo local de la marca.

“El sur de la Florida es un destino culinario único, con restaurantes que reúnen lo mejor de los sabores de una variedad de culturas”, dijeron en un comunicado. “Estamos encantados de presentar nuestra experiencia gastronómica artísticamente elaborada a habitantes, visitantes y asistentes al centro comercial”.

Toku

Lugar: Aventura Mall, 19575 Biscayne Blvd., Aventura.

Horario: De 11:30 a.m. a 11:00 p.m. de lunes a jueves; de 11:30 a.m. a 12:00 a.m. de viernes a sábado; y de 11:30 a.m. a 10:00 p.m. los domingos.

Más información y reservaciones: 305-465-8658; OpenTable.

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