¿Qué pasó con el salón de comida de la estación Brightline de Miami? Esto es lo que sabemos

Esta planeado Se suponía que el salón de comida Citizens en MiamiCentral iba a ser un oasis de comida rápida en el nuevo centro de negocios, entretenimiento, restaurantes y transporte del downtown.

Pero ahora está entre rejas.

El salón de comida en la estación, que alberga a la terminal Brightline de Miami, así como una parada de Metrorail y Metromover y una futura parada de Tri-Rail, está cerrado.

Una reja metálica separa a los posibles clientes de restaurantes como Umami Burger, Krispy Rice y Cindy Lou’s Cookies.

En 2021, el salón de comida pasó a manos de la empresa de cocinas fantasma C3, creada por el urbanizador miamense Sam Nazarian, cuyo grupo hotelero SBE fundó SLS Hotels and Residences. Marcas como 800 Degrees Wood-fired Kitchen, una franquicia del restaurante propiedad de Udonis Haslem y Dwyane Wade en Aventura, se mudaron allí.

Ahora todo está en suspenso. El sitio web de C3 no funciona y un vocero de Brightline confirmó que el salón de comida está cerrado, pero que el plan es volver a abrirlo cuando se inaugure la nueva estación de Orlando. La estación, de 37,350 pies cuadrados, está situada en la nueva Terminal C del Aeropuerto Internacional de Orlando, de 80,000 pies cuadrados, y se espera que abra en 2023.

Cindy Kruse, de Cindy Lou’s Cookies, dijo por correo electrónico que el salón de comida cerró debido al escaso tráfico. Eso pudiera cambiar con la apertura de la estación de Orlando.

Cuando vuelva a abrir, “Cindy Lou’s estará allí sin duda”, dijo, “junto con los otros conceptos de C3”.