Muere empresario italiano aplastado por 25 mil piezas de queso

Un empresario italiano murió aplastado por casi 25 mil quesos, que le cayeron encima tras derrumbarse los estantes dentro de su finca, ubicada en Bérgamo, Italia.

El cuerpo sin vida fue localizado por Unidades de Bomberos, durante la mañana de este lunes, tras una intensa búsqueda.

En estos momentos, ya hay una investigación sobre el caso, pero la hipótesis atribuye el incidente a un fallo del propio sistema, que permite mover las ruedas de queso, y que el dueño, Giacomo Chiapparini de 75 años, estaría utilizando en el momento del derrumbe.

El estruendo puso en alerta al propio hijo del dueño y a algunos otros trabajadores, que llamaron a los servicios de emergencias, y fueron tras horas de búsqueda que pudieron dar con el cuerpo.

"Qué absurdo morir de esta forma, expreso mis condolencias a los seres queridos del empresario agrícola... Una verdadera tragedia" escribió el eurodiputado italiano Angelo Ciocca.

Quesos Grana Padano origen protegido: Empresa Chiapparini

El Grana Padano es un famoso queso italiano con denominación de origen protegida, destacado como uno de los más populares, sofisticados y reconocidos a nivel mundial.

Este tipo de queso se parece al parmesano y es considerado un patrimonio por su tradicional elaboración, se produce en varias regiones del norte de Italia, principalmente en la zona de Padania. No existe otra clasificación láctea que pueda utilizar el término "grana".

La empresa Chiapparini produce Grana Padano desde 2006, procesa la leche de sus propios animales y comercializa el queso en un punto de venta propio, cada día se producen alrededor de 50 ruedas de queso, y un total de casi 15 mil ruedas al año.

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