Yahoo Noticias Lisboa, elegida por primera vez mejor destino culinario de Europa
La ciudad de Lisboa ha ganado por primera vez el premio al Mejor Destino Culinario de Europa en los World Culinary Awards. El galardón se entregó en una ceremonia celebrada en Dubai, y entre las ciudades competidoras se encontraban Barcelona, Copenhague, Florencia, Londres, París y Viena.
La gastronomía es uno de los puntos clave a la hora de elegir un destino turístico y Lisboa es reconocida desde hace tiempo por su oferta diversa y de gran calidad. Desde restaurantes típicos y locales con comida tradicional, hasta restaurantes de autor y chefs con estrellas Michelin que reinterpretan sabores clásicos, existe una amplia oferta que atrae a visitantes de todo el mundo.
El Alcalde de Lisboa, Carlos Moedas, ha declarado que "es un gran orgullo ver cómo se honran por primera vez la identidad y las tradiciones de Lisboa en este sector y cómo la innovación se combina con estas tradiciones gastronómicas. Es un reconocimiento a la calidad de la gastronomía por la que Lisboa es tan conocida y un premio que anima a todos los profesionales que la mantienen viva". La economía local es cada vez más un factor distintivo de la ciudad de Lisboa y la gastronomía contribuye en gran medida a la calidad del turismo lisboeta".
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Los World Culinary Awards, certamen "hermano" de los World Travel Awards, celebran este año su quinta edición y tienen como objetivo promover la cultura culinaria mundial y fomentar el turismo gastronómico.
El certamen gastronómico destaca las mejores prácticas e innovaciones del sector y abarca diversas categorías, entre ellas restaurantes, chefs, hoteles y otros establecimientos relacionados con la gastronomía. Los ganadores se eligen mediante votación pública.
