Le rechazaron por padecer enanismo y la vida le dio el mejor regalo

Tener enanismo es incompatible con ser chef porque conllevaría un riesgo para la salud y la seguridad. Ese fue el argumento que denunció Louis Makepeace después de que la Universidad Heart of Worcestershire le denegara el acceso por padecer esa enfermedad. Makepeace tiene 18 años de edad, mide poco más de un metro de altura y en un principio fue aceptado por el centro universitario para cursar Hostelería y Catering. Según su versión, la escuela se echó atrás y le acabó denegando el acceso por su tamaño lo que para él es, a todas luces, un caso de discriminación. Afirma que los responsables de Heart Worcestershire le dijeron que era demasiado pequeño para la cocina y que eso supondría un peligro para él y sus compañeros en la universidad ya que podrían tropezarse con él. Así, de un plumazo, su sueño de ser chef quedó bien troceado y depositado en la papelera de una manera que él mismo catalogó como “humillante”. “Fue muy decepcionante porque mi corazón ya estaba listo para el curso. Se supone que debe haber igualdad de oportunidades aunque a mí no me dejan hacer algo que adoro. Simplemente no están preparados para hacer los ajustes necesarios para acomodarme, como hacer algunas superficies y los fogones más pequeños”, apuntó Makepeace al Daily Mail. Su madre, Paulina, declaró a la mima publicación que uno de los responsables del curso le llegó a decir que no valía la pena que hiciera el curso ya que ninguna cocina le contrataría en su vida, dando igual cuán cualificado esté. “Estábamos preparados para ser flexibles y mi madre les propuso que quizás podía cocinar en casa mientras acondicionaban el nuevo equipo. Pero ellos seguían diciendo que no. Ha mermado mi confianza. ¿Cómo voy a aprender de cocina cuando encuentre un trabajo en un catering? Siempre me encantó cocinar recetas italianas desde que soy pequeño. Tan solo quiero que se me trate como a una persona normal”, agregó el joven. Desde la escuela insistieron en no ofrecer comentarios sobre el asunto ya que “la plaza del estudiante aún está siendo discutida”. La difusión de esta historia llamó la atención del célebre chef, Gordon Ramsay, quien tuiteó que la decisión de la universidad fue “asquerosa” y que le ofrece una plaza de aprendiz en cualquier momento. La noticia fue acogida con sorpresa por Makepeace. “No puedo creer que haya visto mi historia y me quiera ayudar”, señaló el joven a Metro. “Soy un gran fan suyo. Veo todos sus vídeos en Youtube y sus shows televisivos. Me encanta su receta de pasta con puerros y estragón. Cocino sus cosas todo el rato. Sería un honor trabajar con él. Espero que lo diga de verdad porque sería un sueño hecho realidad”, recalcó.