¡Hamburguesas de lujo! Chef de estrellas Michelin abrirá restaurante en San Diego.

¡Hamburguesas de lujo! Chef de estrellas Michelin abrirá restaurante en San Diego.
¡Hamburguesas de lujo! Chef de estrellas Michelin abrirá restaurante en San Diego.

El reconocido chef Brandon Rodgers con tres estrellas Michelin dio a conocer un nuevo estilo de hamburguesas en San Diego llamado Tanner’s Prime Burgers el cual está colaborando junto a Brandt Beef, empresa de carne de la más alta calidad.

Este local con hamburguesas de lujo actualmente se encuentra dentro del Blue Moon Celebrity Grill de Del Mar Thoroughbred Club, hasta el domingo 10 de septiembre y posterior a ello buscará abrir su primera ubicación permanente en la ciudad estadounidense.

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Brandon Rodgers formó su educación en San Diego, sin embargo, llevaba años viajando por todo el mundo para posicionarse en el mundo gastronómico, ahora se encuentra residiendo en San Diego para trabajar con Tony DiSalvo, chef de renombre nacional que dirigía el restaurante Jack's en La Jolla. Asimismo, Rodgers no ha parado de ser un ícono en el mundo de la comida, pues incluso llegó a tener participación en el famoso programa de Iron Chef, en donde derrotó al chef Michael Symon con una batalla de pulpos.

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Tanner’s Prime Burgers cuenta con un platillo estrella el cual es específicamente su hamburguesa la cual tiene una gran porción de carne de red lujosa de Brandt Beef, lechuga, queso americano New School derretido encima, tomate y cebolla, este alimento ha sido sumamente aclamado y es más que claro que tendrá un gran éxito ya consolidado.

El menú es bastante pequeño, sin embargo, eso lo convierte en una decisión mucho más sencilla de tomar al momento de consumir, otro de sus productos son las “Dirty Tallow Fries”, esta órden es de papas fritas con cebolla caramelizada, queso cheddar y tocino. Así como papas fritas clásicas sin condimento.

Finalmente como postre, Tanner’s te ofrece sándwich de helado de vainilla y de galleta con chispas. Hasta el momento se desconoce el día en el que se inaugurará la sucursal permanente de estas hamburguesas, pero seguiremos informando.