¿Dónde está el restaurante con estrella Michelin más barato de Europa?

Si eres un amante de la comida, es probable que tengas una visita a un restaurante con estrella Michelin en tu lista de deseos. Sin embargo, muchos de ellos son prohibitivamente caros para la mayoría de nosotros.

Desde su lanzamiento hace 124 años en Francia, la Guía Michelin ha seguido siendo el sistema de clasificación de restaurantes más prestigioso del mundo.

En 2024, contaba con más de 3.500 restaurantes en más de 40 países y territorios de todo el mundo.

Una nueva investigación de la revista gastronómica internacional 'Chef's Pencil' muestra que visitar uno de estos restaurantes especiales no es barato, ya que su precio medio es de 167€, sin incluir bebidas, cargos adicionales ni propinas.

Como sede de la Guía Michelin, Europa está repleta de estos restaurantes exclusivos, desde los más caros hasta los relativamente asequibles.

Aquí es donde deberías ir si quieres gastar dinero en restaurantes de lujo o, en el otro extremo de la escala, si quieres probar la mejor comida a un precio asequible.

¿Dónde están los restaurantes con estrellas Michelin más caros de Europa?

La guía Michelin otorga clasificaciones de una a tres estrellas, según la calidad de la comida y la experiencia ofrecida.

Naturalmente, normalmente pagarás más por los locales de dos y tres estrellas, y la diferencia media es de unos 93€ adicionales por cada estrella Michelin adicional.

Además del número de estrellas que se otorgan a un restaurante, la geografía desempeña un papel muy importante a la hora de fijar los precios.

Dinamarca no solo está en Europa, sino que es el lugar más caro del mundo para cenar en un restaurante con estrellas Michelin.

Disfrutar de un menú degustación de primera calidad en este país nórdico cuesta una media de 295 euros, y en la capital, Copenhague, la friolera de 416 euros.

A pesar de su tamaño relativamente pequeño, el país alberga 32 restaurantes Michelin, incluidos dos que cuentan con las codiciadas tres estrellas Michelin.

Sin embargo, se rumorea que Copenhague podría perder pronto su corona debido al próximo cierre de Noma. Considerado durante mucho tiempo como el mejor restaurante del mundo, cerrará sus puertas a finales de 2024 y, en su lugar, abrirá tiendas emergentes en todo el mundo.

Islandia ocupa el segundo lugar, ya que el precio medio de un menú degustación de Michelin cuesta 233 euros en la nación insular. Le siguen Suecia, Austria y Suiza, con unos costes de 206, 203 y 201 euros respectivamente.

Noruega, Portugal, Alemania, Hungría y Polonia también figuran entre los 10 lugares más caros, pero el precio medio de sus restaurantes Michelin se sitúa por debajo de los 200 euros, lo que los hace un poco más asequibles que los cinco mejores.

¿Dónde están los restaurantes con estrellas Michelin más baratos de Europa?

Si bien Europa alberga muchos de los restaurantes con estrellas Michelin más caros del mundo, también hay opciones mucho más asequibles.

De hecho, cinco de las 10 opciones más baratas se encuentran en el continente.

La pequeña nación insular de Malta es la opción más económica. Entre sus cinco restaurantes con estrellas Michelin, el precio medio de una comida es de 125€ por persona.

Más a lo largo del Mediterráneo, Grecia es la segunda opción más barata de Europa, con un coste medio de 132 euros para cenar en uno de sus 12 restaurantes Michelin.

Actualmente, todos se encuentran en Atenas, ya que la Guía Michelin aún no ha extendido su cobertura a este famoso país gastronómico.

Eslovenia, Bélgica y Turquía también se han ganado un puesto en la lista de productos asequibles de 'Chef's Pencils', con productos con estrellas Michelin disponibles por menos de 140€ por persona.

¿Dónde están los restaurantes Michelin más caros y más baratos del mundo?

Aunque Dinamarca es, de lejos, el lugar más caro del planeta para probar una experiencia Michelin, otros países más lejanos también tienen precios altísimos.

La potencia culinaria asiática de Hong Kong ocupa el segundo lugar entre los países y territorios más caros para cenar en un restaurante Michelin, con un precio medio de 248 euros.

Supera a Singapur, que anteriormente ocupaba el segundo lugar, pero ahora ocupa el cuarto lugar con un precio medio de 225 euros entre sus 53 restaurantes con estrellas Michelin, nueve de los cuales tienen dos o tres estrellas.

Completan los cinco primeros puestos los Estados Unidos. Cenar en un restaurante Michelin cuesta una media de 211€ por persona si optas por el menú degustación más caro.

Al otro lado del mundo desde los EE. UU., Vietnam es la opción más económica del mundo para cenar con Michelin, ya que una cena cuesta solo 121€ de media.

Brasil es el siguiente país de la lista, con los menús degustación más caros con un coste medio de solo 124€ por persona.

Entre Malta y Grecia, China ocupa el cuarto lugar. Este vasto país asiático ofrece platos Michelin por una media de 128€ por persona, y tendrás 122 restaurantes con estrellas entre los que elegir.