Yahoo Noticias ¿En qué se está convirtiendo ese edificio en el centro-sur de la ciudad de Salem?
Ubicación: 1190 12th St. SE
Descripción: Aquellos que viven en los vecindarios de Bush's Pasture Park y el centro-sur de la ciudad de Salem pronto tendrán una cafetería a poca distancia.
Joel y Cindy Cowley, los dueños de la tienda de salvamento Furbish ubicada en 1185 12th St., están abriendo Off Beat Coffee al otro lado de la calle.
Brock Bowers, de Furbish, señaló que él y los Cowley hicieron una renovación completa y una revisión detallada del edificio en 12th Street, que anteriormente albergaba una tienda de motos deportivas. Explicaron que están diseñando y curando el lugar para reflejar el estilo que se ve a menudo en Furbish. Están esperando algunos permisos de la ciudad pero esperan abrir en los próximos 90 días.
La tienda de salvamento vende muebles antiguos y rehabilitados y artículos para el hogar. El año pasado, los propietarios abrieron un mercado nocturno al aire libre junto a la tienda con camiones de comida y vendedores invitados.
Aquellos que deseen echar un vistazo a las ofertas de la cafetería pueden visitar el carrito Off Beat Coffee de la tienda, los fines de semana. Bowers afirmó que la tienda servirá espresso frío de barril y planea tener ofertas únicas como lattes con leche y cereales junto con una tarifa más estándar.
Y aunque también planean servir alcohol, Bowers explicó que Off Beat será más bien de 8 a.m. a 8 p.m. una cafetería, no un bar.
La cafetería también contará con discos de vinilo y seis estaciones de escucha. El nombre Off Beat es un guiño al componente musical ya las ofertas únicas de la tienda.
"Elegí la palabra 'Off Beat' para nuestro nombre porque aquí todo es un poco diferente", afirmó.
Bowers dijo que ha visto una avalancha de vecinos andando en bicicleta y caminando al mercado de fin de semana de Furbish. Él espera que Off Beat sea un destino de vecindario y de toda la ciudad, uniéndose a los muchos negocios nuevos y en crecimiento en 12th Street que brindan un puente entre el centro y el distrito cervecero de Salem.
Fuente: Furbish
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Traducción Alfredo García
This article originally appeared on Salem Statesman Journal: ¿En qué se está convirtiendo ese edificio en Salem?
