¿No quiere cocinar en Navidad? Aquí tiene dónde comer el 25 de diciembre en Miami

Si el trauma de cocinar un pavo de Acción de Gracias persiste desagradablemente en su memoria, es posible que desee que otra persona se encargue de cocinar en Navidad.

Algunos restaurantes de Miami, Miami Beach y alrededores están listos para servirle.

Estos son algunos de los lugares que abren el día de Navidad para el brunch, el almuerzo y la cena. Todas las ofertas son válidas solo para el 25 de diciembre, a menos que se indique lo contrario. Los precios no incluyen impuestos ni propinas.

Adrift Mare

El restaurante de inspiración mediterránea del Hotel AKA Brickell ofrecerá un menú navideño de tres platos. Las entradas incluirán un rollo de langosta, ostras o rollos Parker, mientras que los platos principales incluirán costilla asada o patas de cangrejo real a la parrilla, servidos con guarniciones para compartir como relleno de trufa, patatas crujientes, arroz al azafrán y broccolini. El postre será una tarta de flan de caramelo con helado de sésamo o una tarta de chocolate negro con helado de vainilla.

Se llevará a cabo de 5:30 a 10:30 p.m. y tendrá un costo de $98 por persona, para un mínimo dos personas; será en 1395 Brickell Ave., planta 25 del Hotel AKA Brickell, y habrá servicio de valet parking gratuito. Más información en www.adriftmare.com o 305-503-6500.

Bistec Bourbon

El asador del chef Michael Mina en Aventura ofrecerá un menú de precio fijo, que empezará con una selección de ostras, tartar de atún, foie gras, coctel de gambas y médula ósea asada. Los platos principales incluirán filet mignon, ribeye, medio pollo asado, lubina glaseada con miso o costilla glaseada, con guarniciones como macarrones con queso trufado, puré de patatas y crema de espinacas con chalotas crujientes; también habrá muchas opciones de postre.

Será de 5 a 11 p.m. y costará $180 por persona; se llevará a cabo en JW Marriott Miami Turnberry Resort and Spa, 19999 W Country Club Drive, en Aventura. Más en OpenTable, www.bourbonsteakmia.com o 786-279-6600.

Brasserie Laurel

El lujoso restaurante francés del chef Michael Beltrán, en el downtown de Miami, ofrecerá un menú de precio fijo servido en familia que empezará con caviar, ostras, coctel de langosta y tartar de lomo. El plato principal incluirá salmón en croute y costillas de primera, además de guarniciones. El postre será Rum Baba o pera escalfada con chocolate blanco caramelizado.

Sucederá de 5 a 10 p.m. en 698 NE First Ave., G170, en Miami Worldcenter, y costará $90 por persona. Más datos en www.brasserielaurel.com o 305-330-9048.

Eva

El nuevo restaurante de Ariete Hospitality en CocoWalk ofrecerá un menú mediterráneo para Navidad con salsas como feta picante y hummus, así como entradas como arrúgula con higos y berenjena al horno. Como plato principal se podrá elegir entre pollo asado relleno de castañas o cordero asado. El postre será tarta de naranja con baklava de chocolate y helado.

Ocurrirá de 5 a 10 p.m. y tendrá un costo de $75 por adulto y $45 por niño menor de 12 años. Será en 3015 Grand Ave. at CocoWalk, Coconut Grove. Para más, viste www.evacoconutgrove.com o llame al 305-603-9009

Café Icebox

Los dos locales de este restaurante (Miami Beach y Hallandale) abrirán en horario normal el día festivo con su menú habitual, incluido el brunch. El restaurante, que sirve platos favoritos americanos, es famoso por sus exquisitos postres y será Navidad, así que hágase un regalo y cómase dos.

Miami Beach: De 9 a.m. a 9 p.m. en 1855 Purdy Ave., Miami Beach. Más en iceboxcafe.com o al 305-538-8448.

Hallandale: De 10 a.m. a 10 p.m. en 219 NE Third St., Hallandale Beach. Más al 754-777-7255.

Isabelle’s

Este restaurante de The Ritz-Carlton Coconut Grove ofrecerá un brunch con una estación de huevos y tortillas, una barra de marisco crudo y una de cacao caliente; otros platos destacados serán los panqueques de pan de jengibre y el costillar a las cinco pimientas con coles de Bruselas asadas y panceta.

Se llevará a cabo de 11:30 a.m. a 4 p.m., con un costo de $110 por adulto y $65 por niño de cinco a 12 años, en 3300 SW 27 Ave., Miami; es necesario reservar al 305-644-4675 o por correo electrónico a isabellescoconutgrove@ritzcarlton.com.

Italica Midtown

Este brunch italiano a la carta incluirá pan francés con Nutella, ñoquis rellenos de queso Asiago con costilla y, por supuesto, pizza. Sí, se puede comer pizza en Navidad.

De 11 a.m. a 1 p.m. en 3201 First Ave., Miami; más info. en italicaus.com o 786-850-2600.

Ligthkeepers

Este restaurante frente al mar de Ritz-Carlton Key Biscayne ofrecerá un bufé especial con caviar, sushi y mariscos fríos, trinchantes, bufé infantil y postres. Se ofrecerá un paquete de bebidas con vino, cerveza y vino espumoso por $39 más impuestos.

Será de 12:30 p.m. a 4 p.m. y costará $185 por adulto y $69 por niño, en 455 Grand Bay Drive, Key Biscayne. Más información en ritzcarlton.com o al 305-365-4156.

Ocean Social por el chef Tristen Epps

Pase las fiestas junto a la playa con un festín navideño de cuatro platos (también disponible en Nochebuena). Empiece con tataki de atún de aleta amarilla o tarta de ganache de foie gras y disfrute de un segundo plato de albóndigas de patata y cangrejo o lasagna de calabaza. El plato principal consistirá en tres opciones: pato glaseado con miel de Szechuan, costillar de wagyu de Mishima o salmón. El postre será una barra de ganache de chocolate o tarta de queso al coquito vasco.

Visítelo de 5 a 9 p.m., pero considere que cuesta $110 por persona, en 4525 Collins Ave. en Eden Roc Miami Beach. Para más información, vaya a OpenTable, www.edenrochotelmiami.com/ocean-social o llame al 786-961-6043.

Red Rooster

El restaurante Overtown de Marcus Samuelsson y sus socios servirá una cena familiar a precio fijo. Elija dos platos de la lista de “pequeñas porciones” —pan de maíz, pasteles de pescado a la sal, buñuelos de calabaza y ensalada César— y luego elija un plato principal, como pechuga de pavo ahumada con especias cajún y muslos de pavo a la barbacoa, alitas de pavo al curry o perlot de gambas San Agustín. Entre los postres, habrá pudin de lima y tarta de chocolate y nueces al bourbon.

De 4 a 10 p.m. en 920 NW 2 Ave., Miami; $75 por adulto y $20 para niños menores de 12 años; para más, redroosterovertown.com o 305-640-9880.

The Strand en Carillon Miami

Disfrute de un brunch festivo en este hotel de Miami Beach con mimosas sin fondo a $28 y un menú a la carta que incluye pudin de pan con chocolate a la plancha, panquecas integrales de manzana, tostadas francesas Panettone, waffles de pistache, langosta Benedict, filete au cheval o un sandwich de pollo frito.

Será de 11:30 a.m. a 3:30 p.m. en 6801 Collins Ave., Miami Beach; Open Table, www.strandcarillonmiami.com o 305-514-7474 para mayores informes.

Zeru

Disfrute de la cocina vascomediterránea costera en Brickell con un menú de tres platos, que empezará con bocados como brandada de bacalao negro o croqueta de jamón ibérico y seguirá con canelones de setas silvestres o brioche de higos y foie. Como plato principal se podrá elegir entre pavo asado o cochinillo, con tarta de queso brie con higos asados y helado de coñac de postre o dátiles con nueces, lingote dorado y helado de whisky.

Se va a llevar a cabo de 5:30 a 11 p.m. y va a costar $165 por persona con cava, $185 por persona con champán y maridaje de vinos opcional $60; va a ser en 1395 Brickell Ave., Miami. Si quiere más información, consulte www.zerumiami.com o hable al 786-809-1395.