Sector vitivinícola mexicano se reúne con Napa Valley para mejorar sustentabilidad de la región

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Sector vitivinícola mexicano se reúne con Napa Valley para mejorar sustentabilidad de la región
Sector vitivinícola mexicano se reúne con Napa Valley para mejorar sustentabilidad de la región

Los líderes del sector vitivinícola mexicano se reunieron con autoridades de Napa Valley para crear alianzas en pro de la sustentabilidad de Baja California.
El organismo Valle de Verdad tiene como objetivo proteger y conservar la zona del Valle de Guadalupe ante diversas amenazas como el cambio climático, la falta de agua y la industrialización.
El pasado viernes 4 de septiembre, Fernando Pérez Castro, titular de dicha agrupación y vocero del Comité de Desarrollo Vitivinícola, tuvo la oportunidad de reunirse en Napa Valley, California, con la certificadora norteamericana Napa Green y con el Wine Institute en una comitiva integrada por los representantes de los organismos vitivinícolas, Santiago Cosío (Provino Baja California), Víctor Segura (Consejo Estatal de Productores de Vid de Baja California) y Hans Backhoff (Consejo Mexicano Vitivinícola).
Durante la reunión se intercambiaron los marcos regulatorios de las dos regiones, Valle de Guadalupe y Napa Valley, así como los desafíos que enfrentan debido al calentamiento global.
Anna Brittain, Directora Ejecutiva de Napa Green manifestó su interés de poder implementar las prácticas de su certificadora para vinícolas mexicanas, tal como lo hace actualmente para Oregón, British Columbia y Ontario en Canadá. Su agencia proporciona un camino para que los productores mejoren la salud del suelo, se conviertan en carbono neutral a negativo en un plazo de seis a nueve años y aumenten la resiliencia de los viñedos, las empresas y su comunidad.
Fernando Pérez Castro destacó que, si bien el Valle de Guadalupe cuenta con programas de ordenamiento que le dan viabilidad ecológica a esta región, también es cierto que el talón de Aquiles ha sido su implementación para convertirlos en instrumentos de utilidad para el desarrollo y no letra muerta como lo son actualmente.
En reunión con Linda Reiff, Presidente y CEO de Napa Valley Vintners Association así como otros vitivinicultores de la zona, se formó una alianza para compartir información acerca de sus prácticas y regulaciones para el ordenamiento de la zona vitivinícola.

Asimismo se tuvo la oportunidad de visitar el valle de Carneros, una de las zonas más reconocidas de esta región, que representa un caso de éxito en la incorporación de aguas revitalizadas para uso agrícola desde los años 90. Con la incorporación de esta tecnología de riego en el Valle de Guadalupe, se tendría el potencial de triplicar sus plantaciones lo que le permitiría mantenerse como líder absoluto en la producción de uva y vino en México.
Las reuniones concluyeron con el acuerdo de establecer mesas de trabajo bilaterales con la finalidad de intercambiar ideas y experiencias que enriquezcan estas dos regiones y se les impulse mediante prácticas sustentables que le den certeza a mediano y largo plazo.

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