Sabor Latino: Este chef mexicano de Chicago honra sus or��genes con una especial receta de salm��n

Desde la cocina de este pintoresco restaurante en Illinois, el inmigrante mexicano Gabriel Arriaga se luce con un exquisito plato de salm��n encostrado. Esta delicia contiene ejotes, varios tipos de chile, mostaza, leche y caldo de pollo.

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