Restaurante Ayawaskha en Madrid, un viaje sensorial a los sabores de Ecuador

En este rincón de la capital se rescata la historia, la visualidad y los sabores del país suramericano, pero con visión moderna. "Creo que mi hijo ha entendido que la gastronomía es energía", dice el padre de Miguel Ángel Méndez, su director creativo.

Nuestro objetivo es crear un lugar seguro y atractivo para que los usuarios se conecten en relación con sus intereses. Para mejorar la experiencia de nuestra comunidad, suspenderemos temporalmente los comentarios en los artículos.