Receta para hacer una deliciosa bebida de tepache con las cáscaras de piña que te sobraron

El chef Alfredo Oropeza te recomienda no tirar las cáscaras de la piña, ya que puedes usarlas en la preparación de una bebida de origen prehispánico llamada tepache, que además de ser deliciosa, te ayuda a mejorar tu flora intestinal.