¿Quieres aprender más sobre vino?, este curso gratis te conviene

Redacción
¿Quieres aprender más sobre vino?, este curso gratis te conviene

En el Valle de Guadalupe se ofrecerá capacitaciones en la cultura del vino, en coordinación con la escuela Culinary Art School y la Secretaría de Turismo. Son 4 cursos los días 9, 10, 17 y 25 de septiembre; todos relacionados con la cultura del vino, de los cuales 3 serán impartidos en la ciudad de Tijuana, concluyendo en Ensenada.
“Una de las peticiones que comúnmente recibimos por parte de quienes operan un establecimiento de alimentos y bebidas, es la de sensibilizar a su personal de contacto en el tema de la cultura del vino; es indispensable conocer el producto y mejor aún, poder orientar al cliente a elegir un vino que pueda degustar y que represente una deliciosa experiencia culinaria”, expresó Óscar Jesús Escobedo Carignan, secretario de turismo en Baja California.
Este lunes 9 de septiembre se inició con el tema “Cepas Aristocráticas” que son uvas mono varietales; es decir, que pueden producir un gran vino sin mezclas y puede desarrollarse en condiciones climatológicas adversas. Los siguientes temas a tratar son: Técnicas en el Servicio del Vino, Armonía de Alimentos y Vinos Espumosos.
La invitación está abierta a los prestadores de servicios turísticos interesados en enviar a sus colaboradores a tomar estas capacitaciones, las cuales son impartidas por instructores calificados en sus respectivos temas y son de carácter gratuito; ya que Baja California cuenta con 4 mil 300 servidores turísticos.
Para más información respecto a las capacitaciones que se llevarán a cabo en los próximos meses, pueden comunicarse a las oficinas de la Secretaría de Turismo y tener más detalles sobre los temas a impartir; al teléfono (664) 682 33 67 y para confirmar participación a los correos electrónicos: zmoran@baja.gob.mx y euresti@baja.gob.mx.