Protestas en china por un festival de comida de perros

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Pekín, 21 de junio (Télam). La ciudad de Yulin, en el sur de China, realiza hoy un festival de comida de perro a pesar de las protestas de un creciente movimiento en el país que defiende a los animales de los abusos a los que son sometidos.

Los medios estatales estimaron que para la realización de este polémtico festival se sacrificará a unos 10.000 perros, una cifra que ha convertido el certamen en un objetivo principal de los activistas de los derechos de los animales en China.

Este festival de Yulin, en la provincia de Guangxi, se celebra anualmente en solsticio de verano y forma parte de la tradición cultural de la región.

Sin embargo, los activistas acusan a los participantes de usar métodos primitivos para matar a miles de animales en un "festival sangriento".

"Estamos en el lugar donde se matan. Hay mucha gente aquí. Estamos intentando atrapar (para salvar) algunos perros", dijo desde Yulin en conversación telefónica con la agencia DPA Du Yufeng, fundadora del Centro de Proteción de Animales Pequeños Bo`ai.

Du Yufeng dijo que "queremos negociar con el ayuntamiento y queremos que prohíban el festival".

El diario "China Daily" cita a Wei Huan, un habitante de la cercana ciudad de Guilin, donde la carne de perro se come con lichis, que asegura que éste es su plato favorito y creció comiéndolo. "¿Por qué tenemos que seguir lo que gusta o disgusta (a los que protestan)?", se preguntó.

Los activistas acusaron a los funcionarios locales de no haber detenido los camiones que transportaban de forma ilegal los perros, muchos de ellos robados o criados ilegalmente.

En opinión de la activista, "si uno come carne de perro en su casa, es una cuestión de conciencia", pero "la mantanza cruel en público daña la imagen de la ciudad y obliga a la gente a sufrir los crímenes de otros".

La carne de perro es muy popular en numerosas áreas del sur de China y no suele ser un problema encontrarla en la carta de los restaurantes. Una búsqueda en la popular página web Sohu.com arroja 135.000 resultados cuando se busca restaurantes con carne de perro en Pekín.

Los críticos señalan que el bajo precio de la carne de perro (unos 50 yuanes/8 dólares) por kilo, es la mitad del precio de la carne de cordero y refleja el comercio ilegal en este tipo de productos, ya que la cría de perros destinados a la alimentación es costosa.

"Robar perros para comerciar con su carne se ha convertido en un delito organizado", dijo Grace Ge Gabriel, director para Asia de la organización International Fund for Animal Welfare.

Hay "tres grandes bases donde se roba y se mata a los perros" en las provincias de Jiangsu, en la de Jilin y la de Guangdong, señaló al "China Daily" Guo Peng, experto en la protección de animales de la universidad Shandong.

En la última década se han formado en todo el país más de un centenar de grupos en defensa de los perros, dijo el portavoz de IFAW, He Yong. "Creo que la gente común y corriente está en contra de comer perro y no sólo los que tienen un animal o las organizaciones defensoras de los perros".

"El gobierno debería asumir más responsabilidad en el asunto prohibiendo a la gente comer carne de perro o al menos no alentándola", dijo He. (Télam)

rb-rl 21/06/2013 17:39

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