Inspirando a América: Esta chef y antropóloga elabora platillos para sanar el cuerpo y el alma

Claudia Serrato es vista por muchos en Los Ángeles como 'la curandera de la comida'. Esta mujer de origen mexicano tiene una sola convicción: la comida cura. Esta investigadora está convencida de que todo lo que se cocina influye en la salud humana.