Yahoo Noticias Fin de semana, relájate y toma un excelente vino mexicano que no te va a decepcionar
Viene el fin de semana y algunas familias están tomando vacaciones o simplemente se están quedando en casa. Sin clases y con la tranquilidad de que aún no hay que salir a perseguir las actividades de los pequeños, los padres se pueden relajar un poco y porque no, abrir una botella de buen vino.
Y si no quieres salir de casa conducir para comprarlo y además tener que elegir entre las cavas poco selectivas de los supermercados o de algunas tiendas de conveniencia, acá te dejamos una opción que no te decepcionará y que va bien en cualquier ocasión, ya sea para degustar en tu sábado por la noche o para llevar a una reunión y quedar muy bien.
Casa Madero 3V, Vino Tinto Mexicano, Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo, 750 ml
Elaborado por Casa Madero en Parras, Coahuila, esta mezcla de uvas es un vino de crianza de 12 meses en barrica de roble francés y roble americano, se ha convertido en un clásico moderno debido a su versatilidad, ya que bien puede acompañar cenas elaboradas con carnes rojas o aves, que con una tabla de quesos.
Y es que Casa Madero, la vinícola más antigua de América, fundada en 1597 en el Norte de México, bien sabe lo que hace y con este triple varietal lo que demostraron fue que tanto conocedores como nuevos paladares pueden degustar y apreciar el mismo vino.
Pero al final lo que cuenta es la experiencia que te deja y el 3V no te dejará indiferente, es un vino mexicano que se debe degustar por sus características: en vista es rojo carmín de cuerpo consistente a pesar de ser un crianza de 2020, y en nariz se perciben frutos rojos, lavanda y, por supuesto, el fondo de madera debido a la crianza en barrica de roble, en boca, es un vino afrutado, con algún ligero aroma de eucalipto.
Es un vino que engloba toda la tradición de la zona, la cual es un verdadero oasis, por ello se quedaron ahí los exploradores que iban en busca de oro y se encontraron vides salvajes, que posteriormente fueron explotadas por los jesuitas, que eran expertos en su cultivo y en la elaboración del vino, así que bautizaron a la zona como La Misión de Santa María de las Parras.
Y de esa tradición nació la concepción de este vino, sus varietales se fermentan de manera individual para luego pasar juntas 12 meses en las barricas, pero lo importante y sobresaliente de este vino es que acompaña perfecto a complejos platillos mexicanos, como el mole, el cabrito y hasta los chiles en nogada, pero por ello hablábamos de su versatilidad, pues así como se da un maridaje perfecto con estos elaborados platos, también es excelente con un queso, con un buen jamón o simplemente antes de una cena.
Lo mejor, si lo pides hoy viernes, mañana ya lo podrás degustar. Y recuerda que debes ser mayor de edad para pedir este producto.
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