Se duplica la venta de tamales durante el Día de la Candelaria
CIUDAD DE MÉXICO, febrero 3 (EL UNIVERSAL).- Cientos de capitalinos salieron a las calles a comprar sus tamales para desayunar o para pagar que les haya salido el muñequito en la Rosca de Reyes el pasado 6 de enero.
Algunos puestos de tamales de hoja de maíz, como el de Leticia Gallegos, afuera del exconvento de San Hipólito desde hace 35 años, estuvieron llenos.
La vendedora de tamales cuenta que en un día cualquiera vende 500 tamales, en promedio, pero que ayer tuvieron que hacer el doble de producción, es decir, mil "o un poquito más".
Unos metros más adelante, en avenida Hidalgo y Reforma, se encuentra el triciclo de Julio Trinidad, quien desde hace 15 años vende tamales oaxaqueños. Prepara alrededor de 300 diarios, pero este Día de la Candelaria tuvo un pedido de 100.