Asadores listos para que el 4 de julio los sabores latinos se fusionen con el tradicional BBQ

Este chef mexicano, responsable de una parrilla en Manhattan, propone varias adaptaciones del asado tradicional de EE.UU. a los gustos latinoamericanos. Por eso prefiere acompañar un buen corte de carne con una salsa muy mexicana, con chile y mezcal.

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