Aprende a hacer hotcakes sin gluten con mermelada de frutos rojos para el desayuno

El chef Alfredo Oropeza explica cómo puedes hacer unos deliciosos hotcakes sin gluten usando banana, huevo y amaranto, un cereal molido finamente que puede sustituir la clásica harina de trigo. Además, acompaña el plato con una mermelada de frutos rojos.