Los 8 alimentos con mayor impacto ambiental (que probablemente consumes a diario)
No todo lo que nos gusta comer es beneficioso para la naturaleza.
Alimentar a la población mundial tiene un alto impacto en el ambiente porque la agricultura y la ganadería requieren el uso extensivo de espacio que le quitamos a los bosques y las selvas, absorben abundantes cantidades de agua y energía y emiten gases de efecto invernadero.
Un 25% de las emisiones anuales de gases de efecto invernadero, corresponden al sector de la alimentación. En este video te mostramos el impacto ambiental de algunos alimentos que posiblemente consumes a diario.
Fuentes:
Consejo para la Defensa de Recursos Naturales (NRDC)
FAO