Los 8 alimentos con mayor impacto ambiental (que probablemente consumes a diario)

No todo lo que nos gusta comer es beneficioso para la naturaleza.

Alimentar a la población mundial tiene un alto impacto en el ambiente porque la agricultura y la ganadería requieren el uso extensivo de espacio que le quitamos a los bosques y las selvas, absorben abundantes cantidades de agua y energía y emiten gases de efecto invernadero.

Un 25% de las emisiones anuales de gases de efecto invernadero, corresponden al sector de la alimentación. En este video te mostramos el impacto ambiental de algunos alimentos que posiblemente consumes a diario.

Fuentes:

Our world in data

Consejo para la Defensa de Recursos Naturales (NRDC)

OECD iLibrary

The Arbor Day Foundation

FAO