10 lugares con platos invernales

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Porque al frío se lo combate con un plato calentito
Porque al frío se lo combate con un plato calentito

1. La Casona de Flores

Las cazuelas a la leña de La Casona de Flores son todo lo que el frío necesita
Roxana


Las cazuelas a la leña de La Casona de Flores son todo lo que el frío necesita (Roxana/)

Las cazuelas a la leña están pensadas para hacerle frente el frío. Acá las hay de locro criollo, de ternerita a la española, de lentejas a la española, de chupín de merluza, de cordero patagónico y de vegetales salteados. Todas salen humeantes.

20% todos los días

2. Casa Munay

La cocina vegetariana y vegana también puede ser súper reconfortante, y así lo demuestra Casa Munay
La cocina vegetariana y vegana también puede ser súper reconfortante, y así lo demuestra Casa Munay


La cocina vegetariana y vegana también puede ser súper reconfortante, y así lo demuestra Casa Munay

Opciones de cocina vegetariana y vegana para el crudo invierno, como la sopa de calabaza con leche de coco y jengibre o los canelones con masa de lino rellenos de calabaza, cebolla caramelizada y nuez y cubiertos de crema de castañas y hongos.

20% todos los días

3. Il Matterello

Las pastas de Il Matterello son ideales para estos días de invierno
Arnoletto


Las pastas de Il Matterello son ideales para estos días de invierno (Arnoletto/)

Cocina italiana en su máxima expresión y pastas caseras de principio a fin. No hay frío que pueda con la lasagna bolognese (rellena de ragú, salsa blanca y queso), los canneloni con salsa bianca y fileto (de verdura y carne) o los tortellini brodo (de carne en caldo natural).

20% todos los días

4. Justo Brandzen

¿Qué tal una rica lasagna en Justo?
¿Qué tal una rica lasagna en Justo?


¿Qué tal una rica lasagna en Justo?

Tentate con un risotto de camarón, de hongos o de mar (con camarones, mejillones y calamar), una lasagna Justo (con mozzarella, pollo, parmesano, jamón y verdura), unos canelones (con ricota, jamón, mozzarella, roquefort, nuez y bolognesa) o uno de sus platos del día.

20% todos los días

5. Figata

La cocina italiana de Figata tiene grandes platos con los que enfrentar el frío
La cocina italiana de Figata tiene grandes platos con los que enfrentar el frío


La cocina italiana de Figata tiene grandes platos con los que enfrentar el frío

En esta auténtica cocina italiana tienen Polenta Napoli al gratín (con panceta, verdeo, pomodoro y crema, gratinada con mozzarella y parmesano), Caneloni Zucchini al gratín (rellenos de espinaca y ricota, con salsa cremosa de zucchini gratinado) y la lasagna de la casa, entre otros manjares calentitos.

20% todos los días

6. Ayerza

La cocina de autor de Ayerza es un gran refugio invernal
La cocina de autor de Ayerza es un gran refugio invernal


La cocina de autor de Ayerza es un gran refugio invernal

Imposible resistirse a su ternera braseada con salsa de vino tinto, hierbas, puré de papas y chauchas; su cazuela de mariscos; su risotto de hongos, chauchas y pollo; sus ñoquis con salsa de tomate y ragú de osobuco o su panqueque tibio con dulce de leche.

20% todos los días

7. El Solar de Don Fermín

La cocina más casera está en El Solar de Don Fermín
La cocina más casera está en El Solar de Don Fermín


La cocina más casera está en El Solar de Don Fermín

Tienen maravillas como fideos rellenos de pollo y puerro, ñoquis rellenos de mozzarella, canelones de ricota y espinaca, lasagna de pollo (con espinaca, jamón, mozzarella, fileto y crema) o carne (con espinaca, champignon y salsa rosa) y crepes varios (espinaca y ricota, mozzarella y jamón o 4 quesos).

20% de lunes a viernes

8. Forest Dan

El clima fresco también se combate en Forest Dan
El clima fresco también se combate en Forest Dan


El clima fresco también se combate en Forest Dan

Por acá encontrarás el goulash con spaetzle (un clásico de la cocina húngara, hecho con ternera en cocción lenta con paprika) o la Arizona pasta (penne rigate, bacon, pollo, queso Sbrinz, mozzarella, crema de leche, BBQ y verdeo), ideales para el clima fresco.

15% todos los días

9. Convite

La carta de Convite rebosa de platos aptos para este clima
La carta de Convite rebosa de platos aptos para este clima


La carta de Convite rebosa de platos aptos para este clima

¿Qué mejor que refugiarse del frío con una sopa del día, un guiso de lentejas, una crepe de calabaza con crema y cebollas caramelizadas, un goulash con spaetzle, un risotto de hongos y parmesano o unos sorrentinos de ricota y jamón con salsa de hongos?

15% los lunes y martes

10. Bio

Saludable y calentita, así es la comida invernal de Bio
Saludable y calentita, así es la comida invernal de Bio


Saludable y calentita, así es la comida invernal de Bio

Acá nunca faltará la sopa del día, siempre orgánica, vegana y sin trigo, al igual que la sopa de miso, el curry de garbanzos (con vegetales, leche de coco, arroz yamaní y picante) o algún plato del día, como la polenta con salsa de tomate, brócoli y espárragos.

15% los martes

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