WASHINGTON (AP) — La Dirección de Alimentos y Medicamentos encontró bajos niveles de un fungicida ilegal en muestras de jugo de naranja de embotelladores en la Florida.
Según la agencia (FDA por sus siglas en inglés), el fungicida encontrado se ubica por debajo de los niveles peligrosos, resulta seguro beber el jugo y éste no será retirado de las tiendas ni desechado. El producto sometido a las pruebas estaba mezclado con jugo procedente de Brasil, donde suele emplearse el fungicida carbendazim.
El gobierno decidió aplicar pruebas para detectar químicos en el jugo producido en el país y en el importado, porque no se aprueba el uso de carbendazim en las naranjas en Estados Unidos. Se emplea en otros países, incluido Brasil, para combatir el moho en los naranjos.
Los resultados de las pruebas constituyen los primeros que revela la FDA. El gobierno comenzó a hacer los análisis de detección del químico después de que Coca-Cola, con sede en Atlanta y dueña de las marcas de jugos Minute Maid y Simply Orange, reportó el hallazgo del compuesto prohibido en sus propios productos y en otros de la competencia, a finales del año pasado.
La mayoría de los productos de jugo de naranja embotellados por Coca-Cola y por otras compañías contiene una mezcla de concentrados de orígenes distintos, incluido Brasil, el mayor productor mundial de estos cítricos.
La FDA informó que nueve de 14 muestras tomadas a los grandes tanques contenedores de jugo en Florida dieron positivo, a unas 36 partes por 1.000 millones. La Agencia de Protección Ambiental ha señalado que los estudios no revelan riesgos por el consumo del químico, incluso a 80 partes por 1.000 millones, y que los niveles auténticos de riesgo son miles de veces más altos.
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En la internet:
FDA: http://www.fda.gov/Food/FoodSafety/Product-SpecificInformation/FruitsVegetablesJuices/ucm288004.htm
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Mary Clare Jalonick está en Twitter: http://twitter.com/mcjalonick
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